Salmón al papillote con arroz basmati
Os traigo esta receta que nos encanta para cenar. La receta es del recetario de Thermomix. La verdad es que no le he hecho ningún cambio por el momento porque en casa nos encanta tal cual. Es ideal porque lo haces todo a la vez y prácticamente no ensucias la cocina. Así, para esas noches en las que estás ya cansado del día, es una fantástica alternativa para cenar algo rico y saludable. Receta perfectamente adaptable a otros robots de cocina, como Monsieur Cuisine, Mycook, etc. Otra opción es hacer los papillotes al horno para lo cual sólo tendréis que meterlos en el horno precalentado a 200 ºC 10-15 minutos y hervir el arroz en una cazuelita siguiendo las indicaciones del fabricante. Espero que os guste!
Salmón al papillote con arroz basmati
Os traigo esta receta que nos encanta para cenar. La receta es del recetario de Thermomix. La verdad es que no le he hecho ningún cambio por el momento porque en casa nos encanta tal cual. Es ideal porque lo haces todo a la vez y prácticamente no ensucias la cocina. Así, para esas noches en las que estás ya cansado del día, es una fantástica alternativa para cenar algo rico y saludable. Receta perfectamente adaptable a otros robots de cocina, como Monsieur Cuisine, Mycook, etc. Otra opción es hacer los papillotes al horno para lo cual sólo tendréis que meterlos en el horno precalentado a 200 ºC 10-15 minutos y hervir el arroz en una cazuelita siguiendo las indicaciones del fabricante. Espero que os guste!
Paso a paso
- 1
En la jarra ponemos los ajos pelados y el aceite. Programar 3 seg/vel 5. y después 4 min/120ºC/vel 1.
- 2
Introducimos el cestillo en la jarra y ponemos el arroz, el agua y la sal y programamos 10 min/100ºc/vel 3.
- 3
Mientras tanto, vamos preparando los papillotes. Cortamos 4 rectángulos de papel de aluminio y ponemos en cada uno un chorrito de aceite de oliva. Colocamos un trozo de salmón en cada uno, junto con una rodaja de limón, tomate y varios champiñones laminados. Salpimentamos al gusto y espolvoreamos con eneldo. Regamos con un chorrito de aceite de oliva. Cerramos los papillotes sellándolos bien. Y los colocamos en el recipiente Varoma o Vaporera de vuestro robot.
- 4
Pasados los 10 minutos del paso 2, colocamos el recipiente Varoma o vaporera en su posición y lo tapamos (el arroz continua en el cestillo porque aún no se ha terminado de cocer).
Ahora programamos otros 10 min/varoma o vaporera/vel 1. Si vuestros trozos de salmón son más grandes de lo indicado en la receta probablemente necesitéis 5 minutos más en este último paso. - 5
Ahora sí, ya podemos retirar con cuidado de no quemarnos los papillotes y servir acompañados de las verduritas y del arroz basmati.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tentáculos de calamar con salsa y arroz
Es una variedad distinta para comer calamar y facil
-
-
Arrolladitos primavera en papel de arroz
Mirando un video de Youtube vi como hacer arrolladitos primavera con papel de arroz...el resto ya es de mi invención.
-
-
-
Salmón al papillote
#asisoyyoEs una receta que se puede hacer con cualquier pesado, mejor si tiene pocas espinas. Si es una dorada o algo así, que os lo abran en lomos. Muy fácil todo el proceso, lo más costoso es cortarlo todo.
-
Salmón al papillote
Súper rápido de hacer. Es súper saludable y está muy bueno sin necesidad de freír o rebozar.
-
Salmón en papillote con arroz salvaje y verduras
Una receta que surgió con las y verduras maduras que tenía en el frigo
-
-
Salmón al papillote
Otro papillote, esta vez con salmón. Fácil y delicioso.
-
Salmón en papillote
Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla y saludable ideal para vegetarianos y personas que desean perder peso.El papillote que se enseña en las escuelas de cocina es diferente a este, se hace con papel de albal un corazón se coloca dentro y se cuece se puede hacer así o como yo lo voy a hacer.Si deseas aprender el conocimiento base de la cocina sin perder el tiempo en clases aburridas de manera práctica y a un precio accesible no lo pienses más y apúntate aquí https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest
-
Salmón al papillote
Esta receta es una de mis favoritas, además no lleva nada de grasa y el salmón está cocinado en su propio jugo.
Gema -
-
-
Salmón en papillote con verduras
Esta receta la hice unos 7 años atrás. Ahora utilizaremos papel especial para el horno.
-
Salmón al papillote con puerro al vapor
Decidí hacer una receta muy sana para participar en el día de la madre y se me ocurrió usar pescado azul como el salmón al papillote y puerto al vapor, buenísimo y sano. #DiadelaMadre.
-
Salmón con verduras al papillote
Queda la verdad riquísimo, además le agregue una reducción de sidra.
-
Salmón en papillote
Que receta más sencilla y no por eso menos espectacular, súper sana y sin complicaciones, vamos a la cocina
-
Salmón en papillote
El salmón en papillote es una receta deliciosa y fácil de preparar ya que al hacerla en una bolsita dentro del horno, los mismos vapores harán que se cocine en pocos minutos conservando todos sus jugos.
-
Salmón en papillote
Salmón con verduras variadas, preparado al papillote. Una receta sana y con mucho sabor. Ceci_ -
Salmón en papillote
Si tienes problemas digestivos, quieres cenar ligero, o quieres compensar tu dieta con algo de pescado, este plato tendría que ser el candidato perfecto!
-
Salmón en papillote
Cocinar en papillote es muy buena opción y muy saludable, mantiene todos los nutrientes y sabores!😉#Alambiquecocina
-
Salmón a la papillote
La dieta Mediterránea, es muy saludable. El salmón es un pescado rico en Omega 3 muy recomendado por los dietistas. Esta receta es ideal para hacer dieta.
-
-
Salmón en papillote
Una rodaja por persona, cada papillote es una ración. La cantidad de los demás ingredientes será directamente proporcional al tamaño del estómago del comensal.
-
-
Salmón al papillote con verduras y lima
Una receta muy sencilla y saludable para hacer el pescado al horno, sin a penas aceite
-
Salmón en papillote con verduras
Una receta súper sana y espectacular y muy fácil #ElGordoDeCookpad
-
Salmón en papillote con verduras
Nos gustan mucho los papillotes de pescado, en casa suelo prepararlos a menudo. El pescado queda jugoso y el plato resulta con las calorías mínimas.Esta vez lo he acompañado con unas verduras cortadas en juliana para que se hiciesen más rápidamente. A mi familia, les gustó mucho.
-
Salmón en papillote
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=laZjLcTxFl8
Más recetas recomendadas
Comentarios