Hot cakes de avena y manzana, súper saludable

Unos riquísimos y súper saludables hot cakes, súper deliciosos.#retofinde.
Hot cakes de avena y manzana, súper saludable
Unos riquísimos y súper saludables hot cakes, súper deliciosos.#retofinde.
Paso a paso
- 1
Colocamos la avena en la licuadora hasta lograr que quede harina. Una vez hecho esto lo ponemos en un bol y agregamos la pizca de sal, la canela, polvo de hornear y las dos cdtas. De azúcar yo uso hileret. Mezclamos lo seco y reservamos.
- 2
Cortamos la manzana con la cáscara y ponemos en la licuadora junto con el huevo, la esencia de vainilla, la leche y la manteca derretida, licuamos unos segundos, después agregamos la mezcla de harina de avena y licuamos unos dos minutos hasta que se integren. Colocamos la preparación en un bol y reservamos 10 minutos.
- 3
Luego ponemos un poquito de manteca en una sartén antiadherente y una vez caliente añadimos con un cucharón la preparación, hasta cocinar todos los hot cakes. Una vez cocidos dejamos enfriar unos minutos y ponemos miel y unas rodajas de manzanas. Quedó riquísimo, realmente exquisito. Y como estaba tan irresistible lo disfruté comiendo. Delicioso.😋😋😋
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