460. Lontong Sayur Padang

Tetiba teringat masa-masa hamil si kakak, hampir saben hari Minggu sarapan lontong sayur alias lonsay Padang di sunmor (sunday morning) sekitaran lembah UGM,hehehe. Jadilah pagi tadi masak lonsay Padang sendiri, lebih hiegenis, no micin, dan lebih hemat cyint 👌😉
Kebetulan dapet resep lonsay Padang dengan bahan sederhana dan simpel masaknya tapi rasa endulitah milik Uni Heni @Dapua Uni Heni yang memang berdomisili di Padang. Beruntungnya pas ke pasar tadi bisa dapat semua bahannya meski nyaris ga dapet nangka muda, tapi akhirnya setelah nyoba muterin pasar sekali lagi bisa dapat nangka muda, pantang menyerahhh. Puji syukur bisa lanjut #LihaiRecook4_Yogyakarta lonsay Padang. Rasanya mirippp banget lonsay sunmor UGM itu, mayan terobati kangennya, bahagianyaaa 👍😋🥰
Lontongnya saya bikin sendiri pakai magiccom karena ga punya stok daun pisang, niat banget sangking pengennya makan lonsay,hehehe 😂😂😂
Source: Dapua Uni Heni
#PejuangGoldenApron3
#Week35
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#SalamKenal
#OlahanSayurKayana
Cara Membuat
- 1
Siapkan Nangka muda, Buncis, Bumbu halus, Daun kunyit, Daun jeruk, serta Kunyit bubuk.
- 2
Rebus Nangka muda, Santan encer, Bumbu halus, Kunyit bubuk, Daun kunyit, serta Daun jeruk hingga Nangka muda cukup empuk sambil sesekali diaduk. Setelah Nangka muda cukup empuk, masukkan Buncis, Gula pasir, dan Garam, aduk rata, tes rasa. Masak hingga sayuran matang. Kecilkan api, lalu masukkan Santan kental, aduk rata. Angkat. Sayur siap digunakan.
- 3
Tata Lontong yang sudah dipotong-potong dalam piring saji. Siramkan sayur di atasnya.
- 4
Lontong Sayur Padang pun siap disantap bersama Pelengkap. Mmm,,yummy 👍😋. Selamat mencoba 🙏😊
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Rabu, 17 Juli 2019Rasa lontong sayur sangat nikmat dimana di dalamnya terdapat ketupat atau lontong dan sayur lodeh. Sehingga menjadikan rasa lontong sayur menjadi sangat nikmat. Selain itu pelengkap lontong sayur biasanya kerap disajikan dengan kerupuk, telur rebus, bawang goreng dan lainnya. Kelezatan lontong sayur membuat makanan ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai warung tenda hingga gerai banyak yang menyajikan sajian lontong sayur. Rupanya peluang bisnis lontong sayur menjadi salah satu bisnis yang diperhitungkan. Usaha lontong sayur menjadi salah satu bisnis yang bisa dimulai dengan modal kecil. Usaha ini memiliki pangsa pasar yang menguntungkan dan laris manis. Salah satu varian lontong sayur adalah lontong sayur padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, juga menggunakan lebih banyak bumbu lezat. Seperti soto Padang, sayur lontong biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah (dari berbagai sumber). Mungkin Anda tertarik untuk menjalankan bisnis lontong sayur, semoga resep ini menginspirasi.Source Recipe : HanHany with modified~ 28th week ~#jemputrejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Sarapan apa pagi ini? Setelah sekian purnama akhirnya bisa makan lontong sayur padang lagi 😅. Duluuu banget pernah diajakin temen makan lontong sayur di daerah patangpuluhan, katanya enak. Dan pertama nyobain, ternyata emang bikin nagih. Ada ikan terinya jadi makin gurih rasanya.Dan mari kita bernostalgia kembali dengan membuat lontong sayur padang sendiri. Untuk ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget , beberapa bahan saya sesuaikan dengan stok yang masih ada. Saya skip buncis lalu menggantikannya dengan labu siam dan tahu. Kuahnya yang gurih dengan bumbu citarasa padang enak banget nih buat sarapan dan lebih puas ya pastinya karena bisa nambah-nambah 😋.Source: Dapur Ibuk Kayana#PejuangGoldenApron3#Minggu51#ResepSayur#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Lontong sayur padang Lontong sayur padang
Lagi teringat ranah Minang , karena pernah tinggal di Rumdin Pertamina Mato Air Teluk Bayur Padang . Di dekat Rumah ada lontong sayur ber jualan di bawah pohon tapi pembelinya ramai terus . Karena pernah kursus 24 masakan Padang , akhirnya beli bumbu basah di Uda Padang . Modus lagi males buka buku kursus 🙈. Rasanya gurih mantap disantap dengan ketupat . Alhamdulillah ... pagi jam 9.00 ada tamu 3 orang menjemput Bp.pergi mengajar praktek lapangan di tanjung gerem , mereka menikmati sekali . Ada kepuasan batin tersendiri bisa menjamu tamu di pagi hari dengan LONTONG SAYUR PADANG dan segelas teh tawar panas 🤭.#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Bismillah, meramaikan kembali BCL bersama teman-teman @aop_indonesia tema nya kali ini ketupat/lontong idenya busek @fitrisasmaya .. lebaran tempo hari saya ga bikin ketupat/lontong jd ini ceritanya saya bikin menyusul..dan lagi ini masih bulan Syawal..jd pas lah..kalau biasanya saya bikin lontong Medan (yg printilan dan aneka lauknya banyakkk) kali ini saya bikin lontong Padang saja yg lebih simpel dan pasti nya tetap enak.. virazsiregar -
Lontong Sayur Padang #pr_homemadestreetfood Lontong Sayur Padang #pr_homemadestreetfood
PR kali ini yg semangat ayah...krn ini menu sarapan kesukaan ayah. Kebetulan bgt....pas hari libur, masak lontong sayur. Sebenernya....ayah kepengennya gulai pakis tp sdh keliling" pasar tdk ada yg jual. Ya sudahlah, nangka aja dech....tetap enak koq.... Resep gulai nangka resep warisan dr Alm.Ibu. Untuk Sala Lauak bisa lihat resep sebelumnya ato bisa intip di Cookpad'nya Michico Octavian. Lis -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAlhamdulilah akhirnya bisa juga bikin lontong sayur padang waktu di awal syawal tempo hari.Source: icha irawan Vivi Susanty -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Lama di-quarantine, jadi pengen makan makanan Padang, bolak - balik lembaran bukunya mommy @icha.irawan, kayany menarik banget, akhirny sy eksekusi, tp ada yang sy modif,karena pakai bahan yang ada saja#TiketMasukGoldenApron3 Susan Lim -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Halooo, ..maaf lama gak update masakan. Dikarenakan mengurus ibu yg sedang sakit.Lagi coba resep masakan kesukaan suami, nanya2 ke kaka ipar resepnya, dan souce resep dari mba icha irawan ... Alhamdulillah keterima. Pas dan mirip kata suami. 🤗👍... momay indri -
Lontong sayur padang Lontong sayur padang
Lagi pengen bgt mkan lontong sayur, alhamdulillah dpet resep cocok dari mba rika soedrajat, makasih ya mba. Rasanya emg bener2 padang.. Mutiara Damani -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Saya dan suami termasuk penggemar masakan Padang. Kami juga suka Lontong Sayur Padang. Di Bandung banyak yang jual kalo pagi2, buat sarapan. Kali ini coba buat sendiri. Pakai resepnya Mba Icha Irawan. Enakkk loohh...Saya pakai fiber cream ya. Yang mau pakai santan silahkan, pasti ngga kalah enak juga. Karena sudah setengah tua, mau tidak mau harus mengurangi santan.Recepie: Icha Irawan#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #lontongsayur #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini #lontongsayurpadang #masakanpadang #makananpadang #kulinerindonesia #masakannusantara Bunda Ei -
Lontong sayur padang Lontong sayur padang
Resep turun temurun dr mama.. 😊 sebagai org padang asli tentu nya ga asing lg dengan menu yg satu ini..😋 cocoj dihidangkan untuk sarapan..hmmm... Yummmmzz Put3sya_kitchen -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Biasnya pake nangka muda dan daging. Tetapi berhung dpt labu Siam dari kebun mertua banyak bgd akhrnya dmasak masak gulai enak juga ketemu lontong.Klo mau versi lbh cepat wktu buat buka/sahur. Pakai aja bumbu gulai instan,dtmbh ebi,kemiri halus santan. Hehehe Thea.tantia
Komentar (20)