Duo de hamburguesas🍔 veganas de quinoa y calabaza🎃

Preparé 2 versiones de bocadillo de hamburguesa , una con pan de siempre y la otra con torta de tortilla de trigo #lospancorbo #dominó #vegana #hamburguesa #calabaza
Duo de hamburguesas🍔 veganas de quinoa y calabaza🎃
Preparé 2 versiones de bocadillo de hamburguesa , una con pan de siempre y la otra con torta de tortilla de trigo #lospancorbo #dominó #vegana #hamburguesa #calabaza
Paso a paso
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Ponemos a pochar la cebolleta con un poco de aceite de oliva. Cuando esté casi dorada añadimos el ajo. Dejamos dorar y ponemos la calabaza y la harina de garbanzos, mezclamos y ponemos quinoa,
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Mezclamos la quinoa, y cuando esté todo bien integrado, retiramos del fuego y dejamos enfriar, para poder dar forma y que no se nos pegue. Yo las preparé por la mañana y las hice por la noche. Las pasáis por la sartén a dorar.
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Yo las preparé en estas dos versiones, una con pan de siempre y la otra versión moderna con tortilla de trigo. Ambas versiones quedaron ricas.
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Espero que os gusten
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