Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la harina, el azúcar y el bicarbonato.
- 2
Dejar un hueco y agregar la manteca. Unir con la mano.
- 3
Incorporar los huevos batidos con la esencia de vainilla.
- 4
Trabajar la masa con las manos y reservar masa para hacer las tiras.
- 5
Estirar la masa con un palo de amasar y pasarla al molde.
- 6
Con medio vaso de agua y un pisa papa, pisar el membrillo si está muy duro y seco.
- 7
Añadirlo a la masa, luego las tiras y al horno 15' o 20' aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bel Schmucher le encantará ver cómo quedó.
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