Budín de ricota y coco 🥥
Stephie @stephie
La combinación de ricota con coco es espectacular. Este es un postre que me gusta hacer cada tanto para tener en la heladera cuando tengo ganas de comer algo dulce y sano (aunque calórico).
Lo ideal es comerlo bien frío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pisar la ricota en un bol hasta que quede lo más triturada posible.
- 2
Colocar luego la harina, el coco, el polvo de hornear y mezclar.
- 3
En un recipiente aparte batir los huevos y claras y colocar el edulcorante.
- 4
Verter los huevos en la mezcla del otro bol. Ir formando la masa, agregando de a poco la leche en el caso de usar.
- 5
Colocar esa preparación en una budinera y llevar al horno a unos 180°C durante 30 minutos, aproximadamente.
- 6
Una vez pronto, dejar enfriar y llevarlo a la heladera. Lo ideal es dejarlo reposar una noche en la heladera y al otro día colocarle el chocolate.
- 7
¡Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14525036
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Creo que la cocina nos posibilita conectar con nuestro entorno y con nosotros mismos. También nos permite reconciliarnos con el planeta y empoderarnos como consumidores. En tiempos donde lo industrializado se mete en todas nuestras alacenas e intenta dominar nuestros paladares y economías domésticas, creo que la cocina es un espacio que podemos conquistar.--------Además de cocinar👩🏻🍳, disfruto mucho de escribir✍🏼, leer 📚 y hacer ejercicio 🏋🏻♀️. 🏃🏻♀️Soy Lic. en Comunicación y periodista. También Personal Trainer (porque las pasiones hay que desarrollarlas aunque parezca que no tienen nada que ver entre sí, ¿no? 🤣)
Leer más Recetas similares
-
Galletitas de Coco
#YoCocinoConCookpad - Receta súper fácil y rápida con aceite de Coco. El aceite de coco tiene un sabor delicioso y es un aceite con excelentes beneficios para la salud.
-
-
Bizcocho keto de limón y coco
Buscando una receta de algo dulce y consistente quise probar este bizcocho de limón (según la receta original) pero al probar en realidad me sabe más a coco
-
Leche de coco 🥥
Para hacer esta leche de coco es mejor usar coco rallado sin azúcar pero pueden usar el que tengan! 🕺🏻
-
Muffins marmolados de Harina de Almendras y avena multisemillas
Esta receta es netamente un experimento mío, en una tarde fresca con ganas de comer algo dulce y sin abusar en las calorías.
-
Hotcakes de vainilla y coco
Ideal para una merienda, para hacerla en familia o para autoregalarse
-
-
Torta Marmolada con banana y avena
Para sacarnos las ganas de algo dulce y saludable, con ingredientes que tenemos a mano.
-
-
Cupcakes de dulce de leche + coco
Especial de Pascuas. Cupcakes de dulce de leche + coco, con Frosting de Chocolate.
-
-
-
Carrot cake vegano sin harina
Sin huevos, sin mantequilla, sin harina!La textura es como la de un budín, y frío es ¡delicioso! ❤️ -
-
-
-
Bizcocho de coco 🥥 Cruelty free 🌱
Este bizcocho es bastante multifacético, podemos variar el sabor cambiando dos ingredientes, agregando ralladuras de cítricos, incluso se puede sustituir la leche por jugo. Nada mejor que hornear durante la cuarentena :3#saludparatodos
-
Mini Muffins de coco - sin gluten ni lácteos -
Una opción deliciosa, para darse el gusto sin culpa -
-
Galletitas de Avena
Sabemos que la Avena es la reina de los cereales, hoy día mucha gente la consume, y no es para menos, posee proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes. Por eso hoy te traigo una receta hiper fácil.
-
Mini tortas de avena fit
Me gusta mucho el chocolate y todo lo dulce, entonces hice estas tortitas para acompañar mi té y mantener un poco la silueta, están preparadas sin azúcar y sin harina, le pongo el cacao y la canela a mi gusto pero pueden ponerle menos si desean. Con las yemas que no usé voy a hacer una torta mañana 🤗 pueden conservar en la heladera varios días
-
-
Panqueque de banana apto PLV / huevo /soja
Tengo una beba con alergia alimentaria mi estrategia cada día es inventar que cocinar para ella ☺️
-
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
Pancitos al sartén de avena y coco fit
Para un desayuno nutritivo y recargado de energía.
-
-
Pan de Coco y Linaza Keto en Microondas
Un pan rápido y fácil con un toque dulce. Perfecto para una merienda o desayuno.Fuente: cuidateymejora.com/pan-coco-linaza-keto-microondas/
-
Panecillos de harina de coco y queso
Siiii pan, pero con queso y harina de coco, conseguimos una rica merienda con pan saludable.
-
Muffing de limón y yogur sin gluten
Esta receta es copiada de mi nutricionista.. es riquísima y fácil de hacer
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14525036
Comentarios (2)