Tarta de manzana sin gluten
rociolitran @Rociocookalicante
Paso a paso
- 1
En primer lugar batiremos los huevos con el azúcar 3 min, vel 4. A continuación incorporarémos los yoghures y mezclaremos de nuevo 20 seg, vel 4
- 2
Ahora será momento de incorporar la maicena y la cucharadita de levadura y mezclar 30 seg, vel 4. Verteremos la mezcla en un molde aprox de 20 cm previamente engrasado y pondremos la manzana en gajos en la superficie con forma de media luna y meteremos al horno a 180° previamente precalentado durante 50 min aprox
- 3
Una vez fuera dejaremos templar y meteremos un mínimo de 12 horas a la nevera ya que la textura es como la de un flan pero con una consistencia algo más espesa ya que podremos incluso comerla con la mano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
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