Torta de manzana

Pierina Antonaccio Vera
Pierina Antonaccio Vera @cook_28700350

Esta es la receta publicada por Stefania Prichoda el 20 de noviembre de 2020. La única variante que incorporé fue una cucharadita de esencia de vainilla y una pizca de sal

Torta de manzana

Esta es la receta publicada por Stefania Prichoda el 20 de noviembre de 2020. La única variante que incorporé fue una cucharadita de esencia de vainilla y una pizca de sal

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Ingredientes

50 a 60 minutos
8 raciones
  1. Para el caramelo
  2. 200 grazúcar
  3. 50 grmanteca
  4. 4 manzanas rojas
  5. Para la masa:
  6. 3 huevos
  7. 350 grazúcar
  8. 300 grharina
  9. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  10. 1 cucharaditavainilla
  11. 1 pizca de sal
  12. 250 ccleche
  13. 100 cc aceite

Paso a paso

50 a 60 minutos
  1. 1

    Se hace el caramelo, cuando el azúcar se derritió agregar la manteca y volcar en molde enmantecado o forrado con papel manteca.

  2. 2

    Sobre el caramelo colocar las 4 manzanas, previamente peladas y cortadas en gajos

  3. 3

    Incorporamos la harina a la que previamente hemos incorporado el polvo de hornear, alternando con la leche.

  4. 4

    Batimos los 3 huevos con el azúcar y agregamos la vainilla y la pizca de sal y el aceite.

  5. 5

    Colocamos esta preparación sobre las manzanas y el caramelo y llevamos a horno a 160 grados por 50 minutos

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Pierina Antonaccio Vera
Pierina Antonaccio Vera @cook_28700350

Comentarios

Mariel
Mariel @Mariel2
Mmmm qué rica se ve!! Voy a ver si tengo todo para hacerla 😃

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