Champiñones al horno con hígado de cabrito

ni.uman @1vidaenrosa
Como la carne se pone al final, se puede cambiar por otra
Champiñones al horno con hígado de cabrito
Como la carne se pone al final, se puede cambiar por otra
Paso a paso
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Pintamos de aceite el fondo de la cazuela y colocamos los champiñones laminados
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En un vaso mezclamos el zumo la ralladura y la crema de ajo. Lo echamos por encima de los champiñones añadimos el queso rallado, perejil y unas hojitas de tomillo. Metemos al horno/grill unos 15 minutos. Salpimentamos el hígado, lo freímos, troceamos y por último lo añadimos a los champiñones.Apagamos el horno
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