Kwetiau goreng

Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
Bumiayu Jawa Tengah, Indonesia

Enak mudah , cepat dan gak ribet

Kwetiau goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Enak mudah , cepat dan gak ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 1 bungkuskwetiau
  2. 2-3sosis
  3. 1fish cake / bakso ikan
  4. 10 ekorudang
  5. 4 ekorcumi
  6. 1 ikatdaun kucai
  7. secukupnyaTauge
  8. 3 butirtelur
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 2-3 sdmgula
  11. 1 sdmsos tiram
  12. 3 sdmsos sambal
  13. 3-4 sdmkecap manis
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. 4 buahcabe merah kecil (bisa di skip, sesuai selera)
  17. Minyak untuk memasak
  18. ●BAHAN SAMBAL KECAP
  19. 3cabe merah kecil
  20. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Beriskan udang buah kulit badan dan kepala nya sisakan kulit ekor nya saja dan potong cumi lalu cuci bersih setelah itu sisihkan

  2. 2

    Potong sosis dan fish cake sesuai selera lalu sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih tauge dan potong daun kucai lalu sisihkan

  4. 4

    Cincang bawang putih, potong iris nipis bawang merah dan potong serong cabe merah kecil lalu sisihkan

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak lalu pecahkan 3 butir telur dan aduk aduk setelah itu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Panaskan minyak kembali, lalu masukan bawang putih cincang, bawang merah dan cabe lalu aduk rata dan tumis sampai bau harum

  7. 7

    Setelah itu tambahkan sos sambal, kecap manis, sos tiram dan tambahkan garam dan juga gula lalu aduk rata dan koreksi rasa kalo sudah pas masukan sosis dna fish cake lalu aduk kembali

  8. 8

    Setelah itu masukan udang dan cumi lalu aduk kembali dan biyarkan sampai mendidih, di sini aku gak.tambahkan air krn cumi dan udang akan mengeluarkan air nya sendiri dan di sini aku masak pakai api besar

  9. 9

    Setelah itu masukan kwetiau, tauge dan daun kucai lalu aduk kembali sampai semua tercampur dan tambahkan telur goreng dan aduk kembali matikan kompor dan hidangkan

  10. 10

    Kwetiau goreng siap di makan di sini aku hidangkan dengan sambal kecap, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
pada
Bumiayu Jawa Tengah, Indonesia
suka masakyoutube : Dewi yuliyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa