Sambel Goreng Kentang Udang Pete

BekelinDong
BekelinDong @bekelindong
Jakarta

Hallo maaf ya fotonya di tempat bekel, soalnya lupa ga foto sambel gorengnya 😅

Sambel Goreng Kentang Udang Pete

15 orang berencana membuat resep ini

Hallo maaf ya fotonya di tempat bekel, soalnya lupa ga foto sambel gorengnya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 4tahu coklat (opsional)
  3. 250 gramudang kupas
  4. 1 lembarpete
  5. Bumbu-bumbu
  6. 2 siungbawah putih
  7. 5 siungbawah merah
  8. 10cabai merah
  9. 5cabai rawit merah
  10. 1 batangserai
  11. 2 butirkemiri bakar
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 sendoksantan kara
  14. secukupnyaGaram,gula, air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas dan potong dadu kentang

  2. 2

    Potong dadu tahu coklat

  3. 3

    Goreng kentang dan tahu coklat sampai matang, dan tiriskan

  4. 4

    Bersihkan udang dan beri perasan jeruk nipis sedikit saja

  5. 5

    Haluskan semua bumbu2 kecuali serai dan santan

  6. 6

    Panaskan minyak, masukan bumbu dan serai. Tumis hingga matang, lalu masukan pete, santan dan tambahkan air, garam, gula secukupnya

  7. 7

    Setelah bumbu matang masukan udang

  8. 8

    Lalu setelah udang matang, masukan kentang dan tahu. Aduk rata sampai sedikit mengering (opsional)

  9. 9

    Hoalaaaa sambel goreng kentang udang pete 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BekelinDong
BekelinDong @bekelindong
pada
Jakarta
Ig : @bekelin.dong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa