ब्रेडचे पाकीट काढून ठेवावे.उपमा साठी लागणारी ब्रेड भांड्यामध्ये काढून ठेवावी

ब्रेडचे मोठे तुकडे करून घ्यावेत.मिक्सर मध्ये जाडसर फिरवून घ्यावे.

कांदा आणि मिरची बारीक चिरून घ्यावी.कढई मध्ये तेल टाकावे. तेल गरम झाल्यावर मोहरी टाकावी.

मोहरी तडतडल्यावर बारीक चिरलेला कांदा आणि हिरवी मिरची टाकावी. कांदा सोनेरी झाल्यावर तिखट, मीठ, हळद, धने पावडर, जीरे,पावडर,आमचूर पावडर,टाकावे.

त्यानंतर ब्रेडचा चुरा टाकावा. आणि किंचित दूध शिंपडावे. वरून थोडी साखर टाकावी.दोन मिनिटे मंद आचेवर एक वाफ येवू द्यावी. कोथिंबीर टाकावी आणि गॅस बंद करावा.गरम गरम उपमा तयार आहे.