સૌ પ્રથમ બધાં જ પાણી તૈયાર કરવા ગોળ નું ગળયુ પાણી તીખું પાણી લસણની પેસ્ટ મારચું ઉમેરી બનાવો ખાટું પાણી લીંબુ નો રસ ઉમેરી બનાવો

ત્યાર બાદ મરચાં ની કટકી ટામેટાં ની કટકી કેરી ની કટકી ડુંગળી ની કટકી કરી તૈયાર કરો

મમરા ને તેલ મૂકી જીરુ હળદર મીઠું સ્વાદ મુજબ ઉમેરી વઘાર કરવો ના ના બાઉલમાં સેવ ચવાણું શિંગદાણા તળેલા તૈયાર કરો