Empanada casera 🌯de 🧅verduras rellenar de atún a mi manera
Empanada casera 🌯de 🧅verduras rellenar de atún a mi manera
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes en la encimera y contaremos las verduras a pedacito y reservamos. En una cazuela añadimos el aceite y lo ponemos en la Vitro cuando esté caliente añadimos las verduras reservadas
- 2
Los vamos moviendo las verduras de vez en cuando para que no se queme y lo dejamos hasta que se poche añadimos un poquito de sal, la pimienta negra y el orégano y añadimos un poco de carne picada. Y cuando estén pocha añadimos el atún y el tomate frito y lo reservamo
- 3
Pondremos el horno que vaya cogiendo la temperatura. Y vamos preparamo la primera base de la masa bien como viene enrollado de la tienda extendemos la masa sobre la bandeja y pondremos encima de la masa el refrito que hemos hecho y luego hacemos lo mismo con la otra masa y lo añadimos en lo alto de las verduras para que de quede tapado
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Cuando tengamos todo eso hecho iremos pegando los filos con la misma masa por todo alrededor para que se unan bien. Una vez que este tendremos los huevos batido, y con un pincel añadiremos el huevo con pincelada por arriba cuando este coger hemos un tenedor y pinchazos por arriba de la masa para que este lleno de agujeritos
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Y ya estará listo para meterlo en el horno hay que tener mucho cuidado que nos no se queme una vez que esté un poco dorado ya estará listo se puede comer como caliente o frío
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Así ha quedado la receta de hoy espero que os guste y buen provecho. Empanada de verduras y atún
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