Χοιρινές μπριζόλες πάνε στο φούρνο

Aggeliki Pitsadiotis
Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19
Μελβούρνη

Αυτό το φαγητό το έφτιαχνα η γιαγιά μου όταν ήμουν μικρή . Το συνόδευε με πατάτες εγώ το έψησα σκέτο και το συνόδευσα με ρύζι. #βόλτα

Χοιρινές μπριζόλες πάνε στο φούρνο

Αυτό το φαγητό το έφτιαχνα η γιαγιά μου όταν ήμουν μικρή . Το συνόδευε με πατάτες εγώ το έψησα σκέτο και το συνόδευσα με ρύζι. #βόλτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4χοιρινές μπριζόλες (εγώ έβαλα χωρίς κόκκαλο)
  2. 1 φλιτζάνι του τσαγιούαλεύρι
  3. 1 φλιτζάνι του τσαγιούφρυγανιά τριμμένη
  4. 1/2 φλιτζάνι του τσαγιούπαρμεζάνα τριμμένη
  5. 2αυγά χτυπημένα ελαφρά
  6. Αλάτι, πιπέρι
  7. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλατοπιπερώνουμε της μπριζόλες και από της δύο μεριές.

  2. 2

    Σε 3 ρηχά πιάτα βάζουμε το αλεύρι, τα αυγά και την φρυγανιά με την παρμεζάνα.

  3. 3

    Πρώτα περνάμε την μπριζόλα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και στο τέλος από την φρυγανιά με την παρμεζάνα. Της βάζουμε σε λαδωμένο ταψί ρίχνουμε και λάδι στης μπριζόλες,της καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο στα 40 λεπτά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για περίπου 1 1/2 ώρα.(Το ψήσιμο εξαρτάται και από τον φούρνο).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Aggeliki Pitsadiotis
στις
Μελβούρνη

Σχόλια (8)

Έφη Λιακοπούλου
Έφη Λιακοπούλου @efnl
Θα το δοκιμασω μου αρεσει που ειναι ψητο!!!!😋😋

Παρόμοιες συνταγές