減醣紐約酸辣雞柳條

花花的減醣好油幸福味 @cook_17383208
紐約辣雞翅是很多人在美式餐廳的最愛,
但啃雞翅不方便吃玩得洗手,也有人不喜歡啃骨頭,花花建議你可以用雞柳條來料理,食材取得更方便,吃起來也方便,一樣酸酸辣辣好開胃,這可是Party時最受歡迎的料理呢!
減醣紐約酸辣雞柳條
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但啃雞翅不方便吃玩得洗手,也有人不喜歡啃骨頭,花花建議你可以用雞柳條來料理,食材取得更方便,吃起來也方便,一樣酸酸辣辣好開胃,這可是Party時最受歡迎的料理呢!
料理步驟
- 1
雞胸肉片成條狀,擦乾後灑上鹽、胡椒粉。
- 2
兩面沾上薄薄一層麵粉。
- 3
兩面噴上少許油,放入烤箱220度烤15分鐘。
- 4
鍋子預熱,放入奶油、番茄醬、Tabasco。
- 5
將醬料煮滾攪拌均勻。
- 6
將烤好的雞柳條放入醬料中,裹上一層醬料,就完成了唷!
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這個年節因著武漢肺炎,大家都辛苦了!在疫情尚未明朗之前,去外頭餐廳用餐著實讓人很緊張,還是自己動手做最安心,今天花花就來教大家如何運用簡單好食材製作『提高免疫力』的餐食!花花新書《全家大小不挨餓 省時又美味的控醣便當》博客來:http://bit.ly/323mSEA誠品網路:http://bit.ly/2vvvFTr選用的食材有:南瓜、洋蔥、雞腿肉、娃娃菜南瓜中國古書『滇南本草』:南瓜性溫,未乾無毒、入脾胃二經,能潤肺益氣、化痰排膿、曲重解讀、止咳止喘。加上南瓜富含優質的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鉀、鈣、鎂、磷、銅、維生素A、E、C、β-胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸等營養,是可以提高免疫力的食材!特別提醒因為含有脂肪溶性維生素,建議加油一起烹煮可以幫助維生素的吸收唷!洋蔥在歐美被譽為蔬菜皇后的洋蔥,含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、含硫氨基酸、豐富的多酚物質,也是抗癌的明星食材!特別提醒洋蔥的營養成分會因為加熱時間過程而流失,因此建議快炒或是生食。雞腿肉雞肉的蛋白質中富含人體必需的氨基酸,容易被人體吸收利用,是優質的蛋白質來源,加上脂肪含量較低,而且多為不飽和脂肪酸,特別是小孩跟老人家很適合的食材。娃娃菜娃娃菜的正式名稱叫做『抱子芥菜』,含有豐富的膳食纖為、抗氧化物質、維生素A以及B群,除了可以維持神經肌肉循環系統的運作還有增強免疫力的功能!特別提醒因為富含維生素A,建議加油料理幫助營養吸收!#提高免疫力 #營養 花花的減醣好油幸福味 -
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