Masa para fideos caseros

Mariela Gauna 🇦🇷❤
Mariela Gauna 🇦🇷❤ @MarielaG
San Nicolás Buenos Aires

Es la receta de mi mamá que tiene 80 años y todavía los hace, comparto con ustedes con alegría y agradecida de tener a mi madre.

Masa para fideos caseros

Es la receta de mi mamá que tiene 80 años y todavía los hace, comparto con ustedes con alegría y agradecida de tener a mi madre.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 y 15 min
8 porciones
  1. 800gramos
  2. 6huevos
  3. 6 cucharadasaceite
  4. 2 cucharaditasal

Paso a paso

1 y 15 min
  1. 1

    Batir huevos y aceite, agregar la sal y harina, amasar hasta formar una masa tierna, amasar y dejar descansar media hora.

  2. 2

    Estirar y dejar que se oree sin secarse la masa y arrollar y cortar del grosor que a uno que guste.

  3. 3

    Hervir el agua, echar el fideo y cuando sube, ya está para acompañar con una salsa. A comer!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mariela Gauna 🇦🇷❤
San Nicolás Buenos Aires
Me gusta cocinar para mi familia. Soy maestra de primaria y esta pandemia me ayudó para aprender a cocinar más platos y usar las redes sociales.
Leer más

Recetas similares