अफगानी चिकन टिक्का (Afgani chicken tikka recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चिकन के टुकड़ों को अच्छी तरह से साफ और धो लें और फिर अतिरिक्त पानी को बाहर निकाल दें।
- 2
अब अदरक- लहसुन का पेस्ट डालें, ज़ीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर,नमक, हल्दी पाउडर डालें और दही डालें और मिक्स दें।
- 3
चिकन के टुकड़ों पर मैरिनेशन मसाला रगड़ें, कटोरे को लपेटें और इसे कम से कम 3-4 घंटों के फ्रिज करें।
- 4
लगभग 10 मिनट के लिए ओवन को पहले से गरम करें,ग्रिल पर मैरीनेट किया हुआ चिकन रखें और ओवन में डालें तापमान 210 ° C के लिए टिक्का मोड पर 50 मिनट का समय कुक करें। जब यह पक जाए तो इसे ओवन से निकाल लें और सलाद और चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
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मैं Foodie Mommy हूं , प्यार और जुनून के साथ खाना बनाना पसंद करती हूं
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