🍞 Pan de queso ➡️ sin 🥚 y sin 🧈

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Buenos Aires, Argentina

#queso #pan #copaamerica una delicia que no vas a poder parar 😋

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Ingredientes

1 h y reposo
9 raciones
  1. 🍚 500 g harina
  2. 💧300 cc agua
  3. 🥄3 cdas aceite
  4. 👌15 g levadura fresca o 6 de seca
  5. 🧀90 g queso rallado Reggianito
  6. 🧀100 g queso Gouda o Parmesano
  7. 🧂Salpimentar a gusto
  8. 🧀 Queso rallado cantidad extra para cubrir el pan

Paso a paso

1 h y reposo
  1. 1

    Poner en un bowl la harina, poner la levadura y de a poco el agua, agregamos los quesos rallados, salpimentamos, amasar hasta integrar y formar un bollo, dejar leudar tapado hasta que duplique.

  2. 2

    Precalentar el horno a 180 °. Hacer los bollos, llevándolos a un molde de torta, le agregué un círculo de papel vegetal con aceite en aerosol, acomodarlos uno al lado del otro y por supuesto... pincelar con agua o leche para que se adhiera la lluvia de queso extra 🧀🧀🧀 que le vas a poner.😋

  3. 3

    Cocinar a 180°/200° por 35/40 min, depende de tu horno. Separá los bollitos.
    Y listo!!! A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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