ম্যাংগো কাস্তার্ড (Mango custard recipe in Bengali)

Jayashree Paral @cook_45600321
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া
ম্যাংগো কাস্তার্ড (Mango custard recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্যানে দুধ ঢেলে একটি বাটিতে এক কাপ নরমাল দুধ তুলে রাখতে হবে..
- 2
তারপর দুধ ভালো করে ঘন করতে হবে..
- 3
ঘন হয়ে গেলে তাতে চিনির গুড়ো দিয়ে আবারও একটু ঘন করতে হবে..
- 4
যেই বাটিতে দুধ তুলেছো তাতে কাস্তার্ড পাউডার ঢেলে ভালো করে গুলিয়ে আসতে আসতে দুধের মধ্যে ঢালতে হবে আড় নাড়তে থাকতে হবে..
- 5
দুধ ক্রিমি হয়ে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিতে হবে..
- 6
আম ছাড়িয়ে পেস্ট করে একটু পেস্ট একটা বাটিতে তুলে রেখে বাকিটা কাস্তার্ড এ মিশিয়ে দিতে হবে..
- 7
তারপর একটা গ্লাসে আমের পাল্প তার ওপর কাস্তার্ড দিয়ে এভাবে লেয়ার করে ওপরে কাজু ও আম কুঁচি ছড়িয়ে সার্ভ করো ম্যাংগো কাস্তার্ড
Similar Recipes
-
ম্যাঙ্গো পাল্প লেয়ার মালাই কুলফি (Mango pulp layer malai kulfi recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া Jayashree Paral -
ম্যাংগো কাস্টার্ড( mango custard recipe in Bengali
#শিবরাত্রির রেসিপিমাঘ মাসের কৃষ্ণ পক্ষের চতুর্দশী তিথি ‘মহা শিবরাত্রি' নামে পরিচিত। নাম শুনেই বোঝা যায় এইদিনটি পুরোটাই উৎসর্গ করা হয়েছে শিবকে I শিব পুজো রাতে হয় এবং স্নানের পর ভক্ত ওইদিন উপোস ভাঙতে পারেন। দৃক পঞ্চং অনুযায়ী, ভক্তরা সূর্য ওঠার পর ও চতুর্দশী শেষ হওয়ার মাঝে উপোস ভাঙতে পারেন। তবে এই দিন সাধারণত অন্ন গ্রহণ করা হয় না I ফল,দুধ,সাগু,মিষ্টি প্রভৃতির ওপর দিয়েই ভাঙ্গা হয় উপবাস I সে কথা মাথায় রেখেই নিয়ে এলাম এক মজাদার এবং খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানানো যায় এরম একটি সুস্বাদু পদ যা উপবাসের ক্লান্তিকে কাটিয়ে এক মুহুর্তে তরতাজা করে দেয় I Swarnava Halder -
-
ম্যাংগো চকো কাস্টার্ড(mango choco custard recipe in Bengali)
#মিষ্টিএই বর্ষায় আমের দিনে আম ছাড়া কোন মিস্টি কি চলে?? না মোটেও না।তাই আজ নিয়ে এলাম আমার কুকপ্যাডের বন্ধুদের জন্য দারুন স্বাদের চটপটা রেসিপি ম্যাংগো চকোকাস্টার্ড। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
ম্যাংগো কাস্টার্ড পুডিং(mango custard puding recipe in Bengali)
#মিষ্টিট্র্যাডিশনাল মিষ্টির থেকে বাইরে গিয়ে আজ একটু অন্য রকম মিষ্টি বানানোর চেষ্টা করলাম। ঠান্ডা ঠান্ডা মিষ্টি মিষ্টি ম্যাংগো কাস্টার্ড পুডিং। Avinanda Patranabish -
আম ফিরনি (mango firni recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াএই আমের সিজেনে এই রেসিপিটি খুব ভালো লাগবে এবং আট থেকে আশি সবার মুখে হাসি ফোটাবে... Jayashree Paral -
-
-
-
ম্যাঙ্গো কাস্টার্ড (Mango custard recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগ্রীষ্মকাল মানে পাকা আমের সময়। এই সময় প্রচুর পরিমাণে পাকা আম পাওয়া যায়। আর এই পাকা আম দিয়ে আজ বানালাম কাস্টার্ড। খুব সহজেই বানানো যায় আর ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে। Gopi ballov Dey -
ম্যাংগো মিল্ক শেক
গরমের জন্য আদর্শ যা শরীরের জন্য উপকারী এমন একটি পানীয় হল ম্যাংগো মিল্ক শেক Sananda Bhattacharyya -
ম্যাঙ্গো বাদাম মিল্কশেক (Mango badam milk shake recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াবাদাম আমের মিল্কশেক খেতে দারুণ লাগে। Dipa Bhattacharyya -
ম্যাঙ্গো কাস্টার্ড(Mango custard recipe in bengali)
বাঙালির অতি পরিচিত ও প্রিয় গরমের সুমিষ্ট ফল আম। তো আমি আজ এই সুমিষ্ট পাকা আম দিয়ে আমের সুমিষ্ট ডেসার্ট বা ম্যাংগো কাস্টার্ড। ফলের রাজা আম। Nandita Mukherjee -
ম্যাংগো কাস্টার্ড (Mango Custard recipe in Bengali)
#মিস্টি কাস্টার্ড সকলের পচ্ছন্দের জিনিস.সেই কাস্টার্ডে আবার যদি থাকে আমের আভিজাত্য তাহলে তো সোনায় সোহাগা Susmita Kesh -
-
ম্যাংগো মিল্ক শেক (Mango milkshake recipe in Bengali)
বাড়ির বাচ্ছাদের জন্য খুব কম সময় এর বানানো যাবে Ruma Guha Das Sharma -
-
-
-
-
ম্যাংগো ওটস স্মুদি(mango oats smoothy recipe in Bengali)
গরম কালের জন্য বাচ্চা থেকে বড়ো সবার জন্য সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি রেসিপি। Piyali Kundu Hazra -
আমের কেক(mango glazed cake recipe in Bengali)😋
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া । কেক মানেই ত টেষ্টি খাবার আর সেটা যদি আবার সবার প্রিয় ফলের রাজা রসালো পাঁকা আম দিয়ে বানানো হয় তাহলে ত আর কথাই নেই সর্বে সর্বা 😀আহা স্বাদে স্বাদময় লোভনীয় খাবার 😍 Mrinalini Saha -
ম্যাঙ্গো হোয়াইট চকোলেট কাস্টার্ড (Mango white chocolate custard recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া Suparna Dutta De -
-
ম্যাংগো লস্যি (mango lassi recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষনববর্ষের বাঙালীর অন্যতম বিশেষ উৎসব. নতুন জামা কাপড়ের সাথে নতুন নতুন রেসিপি দিয়ে অতিথি আপ্যায়ন প্রতিটি বাঙালীর ঘরেই এ দিন হয়ে থাকে. বৈশাখের দাবদাহ থেকে অতিথিদের শান্তি দিতে নববর্ষে এই মিষ্টি আমের লস্যি খুব সহজেই বানিয়ে অতিথিদের মন ভরিয়ে দিন. Reshmi Deb -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14892492
মন্তব্যগুলি (5)