Sopa de pollo y champiñones

Como este abril está empeñado en que no dejemos el abrigo apetece una sopa calentita. El único secreto del éxito es el caldo de pollo. Un rato haciendo chup chup y a triunfar
Sopa de pollo y champiñones
Como este abril está empeñado en que no dejemos el abrigo apetece una sopa calentita. El único secreto del éxito es el caldo de pollo. Un rato haciendo chup chup y a triunfar
Paso a paso
- 1
Hacer el caldo hirviendo a fuego medio durante dos horas 3 litros de agua con todos los ingredientes
- 2
Colar en un cazo más pequeño un litro del caldo
- 3
Lavar y laminar los champiñones cortados por la mitad. Echar al caldo. Dejar hervir tapado 15 minutos
- 4
Pelar y picar muy pequeño el medio tomate maduro. Añadir a la olla. Echar un puñado de sal
- 5
Mientras en otra sartén asar la pechuga. Aderezar con sal y pimentón dulce. Trocear una vez esté hecho
- 6
Existe la opción B más entretenida y econòmica que es desmenuzar la carne de los huesos del caldo. Sino siempre se puede utilizar para croquetas 😋
- 7
Echar el pollo en la olla y cocinar tapado otros 10 minutos
- 8
A continuación, añadir los fideos, colorante alimentario y rectificar de sal. Dejar cocer otros 10 minutos. Podéis añadir también una pizca de orégano
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa de pollo
Esta es la receta de la sopa de pollo tradicional, tal como la preparan en sudamérica. Dicen que es la forma de curar los resfriados. mis-recetas -
Sopa de pollo
La clásica sopa de pollo perfecta para entrar en calor en estos días fríos, sencilla y muy rica. CarmenIglero -
Sopa de pollo
En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com Duly's Kitchen -
Sopa de pollo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una sopa que esta espectacular, se trata de una deliciosa sopa de pollo. Un Discapa Entre Fogones -
Sopa de pollo
Esta sopa lo tiene todo:Es muy fácil y rápida de preparar, está muy buena, es sana y barata...En casa nos encanta prepararla los días de lluvia 😊#Realfood Kora SC -
-
Sopa de pollo
En Suramérica hay varias versiones del sancocho, pero como siempre, yo voy personalizando a mi antojo. Espero que os guste 😜 y usando #agua sin despilfarrar ni una gota! Vicky Nugere -
-
Sopa de pollo y verduras
Receta para prepara la sopa de pollo y verduras de la fase 1 Dieta metabolismo acelerador de los 28 días de Haylie Pomroy! La comida de la fase 1 es Cereales + Verdura + Proteínas + Fruta. Esta receta es muy parecida a la sopa del libro, lleva las verduras permitidos cebolla, ajo, apio, puerro, brócoli, calabacín ( zucchini), champiñón, calabaza, cebolla... María Alicia -
-
Sopa de pollo y verduras
Una deliciosa sopa de pollo y verduras, perfecto para un día frío, para curar una gripe o para reconstituirse tras una enfermedad. Becky -
-
-
Sopa de pollo
Esto podría ser otra serie de por 10€. Compré un pollo entero y le saqué todo el partido posible Miguelo Ferrer Alberich -
Sopa de pollo y verduras
Una opción de cena súper rica y perfecta para disfrutar estos días de frío. Yo por ejemplo suelo hacer caldo de más y lo tengo congelado en botellas de plástico para irlo consumiendo en distintos momentos así aprovecho mejor mi tiempo ⏱😉En esta sopa aproveché el repollo y el pollo que me sobró del cocido. El caldo es de pollo.Feliz día!! 😘😘#cenas #sopas Cocina con Barbara -
Sopa de pollo
Para cuando tienes frío, para cuando estás enfermo, para cuando quieres algo que te recuerde a tu infancia, en fin, para cualquier momento, porque es fácil, sana y muy sabrosa 🐔🍲 Sofia Perez -
-
-
-
-
Sopa de pollo campero
#1receta1arbol#onerecipeonetrre#mirecetario Como apetece con este frío un buen platito de sopa calentito. carmen navarro izquierdo -
-
-
Sopa de pollo con fideos
Una sopa riquísima para un día de frío, viento y lluvia, tomarla es un place que ayuda a reconfortar el cuerpo y el alma. Maribel.Cillerosf -
Sopa de pollo con fideos
La sopa en casa nos encanta, hoy os propongo una de pollo con fideos, es ideal para la cena, haga frío o calor, algo calentito a última hora del día siempre sienta bien. Ptega -
Sopa de pollo con champiñón oro y especias chinas
En la última visita al supermercado chino, compré un bote de champiñón oro, y ahí estaba rondando en la despensa, sin saber muy bien qué preparar con él.Hoy que me apetecía sopa y tenía caldo de pollo, he pensado que le iría bien.Me los esperaba más gruesos, y me ha sorprendido ver que son muy finos, así que he prescindido de los fideos que iba a echar.Las especias le han dado un sabor buenísimo, quedando un plato muy sabroso y riquísimo.#revistacookpad Encar -
Sopa de pollo con fideos
Para los días fríos de invierno, una sopa muy completita Cocina Para LLevar -
Sopa de pollo con fideos
En España la más típica forma es la sopa de fideos del caldo del cocido, en éste caso la he hecho de pollo, pero ha salido rica, rica.Se considera un remedio casero contra los enfriamientos y los catarros, sus cualidades curativas se mencionan en el Manual de mujeres en el cual se contienen muchas y diversas recetas muy buenas, libro anónimo en castellano del siglo XVI y que dice:"Tomad una gallina y matadla y luego como la matéis, desolladla, y tiradle todo lo graso, y hacedla pedazos y ponedla en una alquitara de vidrio y poned con ella cuatro adarmes de nuez moscada y otros cuatro de canela y de clavos y jengibre cada dos adarmes, todas éstas especias molidas y tapad la alquitara con masa, y ponedla al fuego y sacad el agua de ella hasta que se espese y como se espese, quitar el receptáculo y dad ésta agua al que estuviere enfermo y sanará". josevillalta
Más recetas recomendadas
Comentarios