Hamburguesa de pescado

Una hamburguesa que gustará a todos, incluso a los no muy amantes del pescado.
Hamburguesa de pescado
Una hamburguesa que gustará a todos, incluso a los no muy amantes del pescado.
Paso a paso
- 1
Picamos muy bien el pescado. Los sazonamos con las hierbas picadas, el huevo batido, la sal, la pimienta negra y el pan rallado.
- 2
Tapamos con film transparente procurando que el plástico toque la masa de pescado para que no se forme una película seca en la superficie.
- 3
Introducimos en la nevera durante una media hora para que se enfríe y se pueda manipular más fácilmente.
- 4
Mientras hacemos la salsa tártara. picamos muy pequeñitos los pepinillos y la chalota y los mezclamos con la mayonesa, el zumo de limón, la mostaza, el azúcar, el vinagre y el eneldo. Reservamos.
- 5
Hacemos 3 hamburguesas con la masa de pescado y las doramos en una sartén con aceite. Las freímos dejándolas al gusto de cada uno aunque es recomendable dejarlas jugosas por dentro.
- 6
Tostamos los panes, le ponemos en la base un poco de salsa tártara, la lechuga y a continuación ponemos las hamburguesas. Añadimos por encima otro poco más de salsa (al gusto) y espárrago troceado. Servimos enseguida.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa de pescado
Hoy día mundial de la hamburguesa he sacado del congelador los panes que realicé hace unos meses para hacer estas deliciosas hamburguesas muy fáciles. Se puede utilizar el pescado que se quiera. Las he acompañado con una salsa tártara y de patatas fritas #festivaldelahamburguesaLa mayonesa es la base de la salsa tártara y explico cómo salvarla si se corta durante el proceso de realización #LoCocinoNoLoTiro Amparo&Ari -
Hamburguesas de pescado
Esta receta la cogí hace tiempo en un foro, y la verdad que nos gusto tanto que las preparamos casi todas las semanas, y una cosa súper importante les encantan a los niños, así que si tenéis niños pequeños o no tan pequeños y no les va el pescado esta es una buena manera para que lo coman y además disfrutando de una rica hamburguesa, y vamos con la recetita. Victoria35 -
-
Hamburguesas de pescado y queso
Una hamburguesa ideal, para los niños reacios a tomar pescado lolina -
-
-
Hamburguesa casera de pescado y verdura
Ideal para cenar y sobre todo para niños, es suave, con ingredientes muy nutritivos y está deliciosa... además es de aprovechamiento, qué más se puede pedir?De unas espinas de pescado que a veces no nos llevamos a casa y un brócoli (sobre todo el tronco que solemos tirar),con un poco más hemos sacado y mejorado 3-4 comidas...caldo para arroz y para sopa, carne de pescado para arroz y para hamburguesas, brócoli al vapor y tronco para hamburguesas...también puedes hacer croquetas, rellenar pimientos...todo vale😋#LoCocinoNoLoTiro lucia2906 -
Hamburguesa de salmón
Me ha gustado mucho esta receta que vi en el blog de Espía en la cocina y quiero apoyarla con el #batallaespiaenlacocina Alberto ME -
Hamburguesas de pescado (gallo)
#burguervsbocata estas hamburguesas podemos hacerlas con cualquier tipo de pescado Fini Bautista Angulo -
Hamburguesa de salmón
No Comments. Sólo hazla y lo sabrás :De Y puedes ver el vídeo en el siguiente enlace y de paso te suscribes a mi canal de Youtube. Bienvenid@https://www.youtube.com/watch?v=fhWg24to-Ic Cocina Para Emancipados -
Hamburguesa de salmón
Una forma diferente de llevar pescado a los platos de los mas pequeños de la casa, además de una excelente opción para una barbacoa en el jardín, una merienda o una cena.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/02/hamburguesa-de-salmon.html José Luis Oliveira Pereira -
Hamburguesa de pez mantequilla
El pez mantequilla es utilizado, normalmente, para hacer sushi. Ya que su textura y su sabor es bastante agradable para tomar en crudo. Eso sí, conviene que haya sido congelado previamente.Lo que sí os tengo que decir, es que no es nada fácil encontrar quien lo venda. Pero como en múltiples ocasiones, Jose Bermúdez me ha dado una grata sorpresa. No sólo lo vende, sino que tiene un pez mantequilla perfecto para mi cocina.Pero no sólo es bueno para el sushi. Se pueden hacer infinidad de preparaciones con este pescado, el que además, es muy cómodo para preparar, pues no tiene espinas.La forma recuerda mucho al pez espada, pero es muy blanco y muy suave.No conviene utilizar muchas especias con el, ya que no tiene un sabor muy fuerte y se lo comería todo, pero precisamente, es este sabor suave lo que lo hace tan especial.Como solución a buscar formas de realizar una dieta equilibrada, os propongo estas hamburguesas de pez mantequilla. A los niños les gustará, y si hay gente con problemas para masticar en casa, son ideales. lacocinademinia.es -
-
Hamburguesas de pescado con tortilla
#delantaldorado #yococinoconlospeques#recetasfit #yomequedoencasaEstá receta la podéis cocinar con los peques ya que es muy fácil y os pueden ayudar. Mari Carmen -
-
-
Hamburguesa de pescado en freidora de aire
Como ya comenté una vez, tengo que ingeniármelas para hacer el pescado de diferentes formas, de manera que resulte atractivo de comer para la otra comensal de la casa.Esta vez me he decidido por hacerlo en forma de hamburguesa en la freidora de aire. Ni han quedado muy bonitas pero sí estaban ricas que, al fin y al cabo, es lo que más importa. Luz -
Hamburguesa de pescado empanado, ensalada remolacha y huevo duro
#revistacookpadMe sobró del mediodía unos trozos de pescado empanado y frito, ensalada de remolacha y huevo duro, e hice estas hamburguesas para la cena Ariel Santisteban Peña -
Hamburguesa de salmón
Esta hamburguesa de salmón tan deliciosa es la que he preparado hoy en el Mercado de Santa Pola! Productos frescos y locales siempre son una buena opción y si es con Cookpad, mejor imposible!🧡🧡 Aquí tenéis la receta 🥰 Sara PA -
Hamburguesas de salmón y merluza
Nunca había hecho hamburguesas de pescado, así que busqué un montón de recetas y, y finalmente hice lo que me pareció.En principio no quería rebozar las hamburguesas, ni con pan ni con harina, por lo tanto, eso supone que será más complicado evitar que no se rompan.Quedaron muy ricas y para evitar que se desarmasen usé un aro para darle forma.No obstante, seguiré practicando otras recetas. Cuqui Bastida -
Hamburguesa de salmón fresco
Fit Food 🔝• Receta del blog de cocina “Sabores de colores” • Muy de vez en cuando me permito incorporar a mi dieta una rica hamburguesa casera, de pollo o pescado. Ésta de salmón está realmente buena 😋 No sigo de manera exacta la receta original, depende de los ingredientes que tenga a mano 🍔🐟😋🌟•https://www.claudiaandjulia.com/blogs/general/hamburguesas-mini-de-salmón-fresco#Hamburguesas #Burguer #HamburguesaDeSalmón #Fit Salty & Sweet -
Hamburguesa de salmón
Una receta con toques asiáticos y sana, ya que nos aporta bastante porteína y es una gran fuente de vitaminas B12, B6 y niancina entre muchas otras cosas. UmamiKomorebi -
-
Hamburguesas de merluza
Hoy unas deliciosas hamburguesas de merluza, que las hamburguesas no van a ser siempre de carne, las de pescado son toda una delicia.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/06/hamburguesas-de-merluza.html Rosa Angel -
Hamburguesas de sardinas
Esta receta es una de las más antiguas y Tradicionales que componen la gastronomía marroquí, se suele preparar en forma de hamburguesa o albóndigas con tomate, la grasa del cordero es opcional cuando las sardinas son de un buen tamaño ( las mías eran de tamaño mediano)El sabor es muy peculiar ya que difícilmente se puede notar que son sardinas y más si son frescas por lo que los niños la aceptan muy bien, es una receta fácil barata buenísima y muy saludable hindmoussaoui7 -
Hamburguesa
Una hamburguesa que dice: ¡¡Comemeee!! Es una hamburguesa casera completa, con queso, cebolla, huevo, bacon... Una delicia que se deja disfrutar en cada bocado. M.Jose -
Hamburguesa
Hoy ha tocado saltarse todo: sal, hidratos, salsas procesadas, pan... Pero a veces hay que darse un capricho: también eso es bueno y, además, no hay que tener remordimiento sino disfrutar el momento con todos los sentidos. Luz -
Hamburguesas de merluza
Basada en una receta de J. Llorca pero un poco a mi manera. Acompañada de una buena ensalada es una buena opción de cena.¡ A mi bebe le encantan! Además el caldo se puede aprovechar para una fideuà, una sopa de pescado, etc. Neus Arquer -
Más recetas
Comentarios