पनीर मसाला टाकोस(paneer masala tacos recipe in hindi)
Ruchi Chopra @RuchiChopra
पनीर मसाला टाकोस(paneer masala tacos recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में दही ले फिर उसमे अदरक लहसुन का पेस्ट,लालमिर्ची पाउडर,गर्म मासाला पाउडर, कलीमिर्च पाउडर,चिली फ्लेक्स ओर नमक डाल कर मिक्स करे
- 2
अब इसमे पनीर ओर आलू के क्यूब डाल कर मिक्स करे ओर 15-20 मिनीट के लिए अलग रख दे
अब 15 मिनीट बाद इसमें 1 चम्मच कार्नफ्लोर डाल कर मिक्स करे
- 3
अब एक पेन में तेल गर्म करे फिर पनीर ओर आलू को तल ले ओर प्लेट मैं निकाल ले
- 4
अब एक नॉनस्टिक पेन में 1 चम्मच तेल डाल कर उसमे कटे हुए टमाटर,शिमलामिर्च ओर थोड़ी पत्तागोभी डाले ओर थोड़ी लालमिर्च पाउडर,मिक्स हर्ब, कालीमिर्च पाउडर ओर चुटकीनमक डाल कर 1 मिनीट पकाए फिर टोमेटो सॉस ओर चिली सॉस डाल कर मिक्स करे
- 5
अब तले हुए पनीर आलू डाल कर मिक्स करे ओर प्लेट में निकाल ले ये हमारी फिलीग तैयार हो गयी
- 6
सालसा के लिए:- एक बाउल में सालसा की सारी सामग्री डाले ओर अच्छे से मिक्स करे
- 7
एक बाउल में मियोनिस ले उसमे 1 छोटा चम्मच शेजवान चटनी डाल कर अच्छे से मिक्स करे
- 8
अब टाकोस में कटी पत्तागोभी रखे फिर पनीर आलू वाली फिलिंग भरे फिर चम्मच से चीज़ डेल फिर सालसा डाले लीजिये पनीर मसाला टाकोस तैयार है
- 9
पहले से तैयार मियोनिस को कोन में भर कर ऊपर से लगा कर टकोस को गार्निश करे ओर सर्व करे
- 10
मेने यहाँ ये वाले टाकोस शेल्स यूज़ करे है
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