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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 1 tazaharina de trigo
  3. 1 tazaharina de maíz
  4. 1/4 de cucharadapimienta negra
  5. 1 cucharada pequeñacayena
  6. 1huevo
  7. 3/4 de taza de cerveza
  8. Aceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos en un bol las harinas, la sal, la pimienta, la cayena, el huevo y la cerveza y lo reservamos.

  2. 2

    Cortamos la cebolla a rodajas y sacamos los aros.

  3. 3

    Pasamos los aros por la mezcla y los freímos en abundante aceite, los escurrimos y los servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jordi Largo Muñoz
Sant Vicenç de Castellet · Barcelona
· Hago fotos y me gusta cocinar.· Cocino y me gusta hacer fotos.
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