Paso a paso
- 1
Colocar el huevo, la sal, el jugo de limón y la mitad del aceite en la minipimer
- 2
Llevar el mixer hasta el fondo y mixear sin levantar el mixer del fondo hasta que se emulsione todo.
- 3
Agregar en forma de hilo el resto del aceite y mixear ahora si subiendo y bajando el mixer! Y listo! Tenés tu mayonesa lista en segundos!...
(En mi caso le agregue un diente de ajo, pero es a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mia le encantará ver cómo quedó.
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