Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve y después agregar 100 gramos de azúcar hasta formar un merengue consistente.
- 2
Hacer el mismo proceso con la otra mitad de azúcar
- 3
En un bowl poner el merengue, un poco de la harina cerninda y las yemas batidas
- 4
Ir alternando y mezclado de forma envolvente para no perder el aire de las claras
- 5
Poner en un molde enharinado y meter al horno previamente caliente a 200°C por 20 minutos o hasta meter un palillo a la mezcla y que salga limpio
- 6
Para las tres leches, poner todos los lácteos en una cacerola hasta punto de hervor. Reservar.
- 7
Cortar el bizcocho en discos de mismo grosor. Humectarlos muy bien con las Tres leches.
- 8
Batir la crema con la esencia hasta montar perfectamente y poner entre disco y disco, con un poco de frutillas.
- 9
Poner por los lados la crema y untar con una espátula para que quede uniforme y liso.
- 10
Decorar y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Torta tres leches


Torta Tres leches


Torta 3 leches


Torta 3 leches


Torta tres leches 🍰


Torta 4 leches 🥥❤


Keto- cheesecake de frutos rojos


Bizcochuelo de Naranja humedecido en Tres leches😋


Pastel relleno de frutilla y dulce de leche 😋


Torta de frutilla


Pave de dulce de leche


Quesillo venezolano o flan súper rico y económico


Budín de pan !!🍮🍮


Bizcochuelo de vainilla


Heladitos de Piña 🍦🍨🍧🍍


Alfajores del maicena


Suspiro limeño


Red Velvet


Postre nevado de limón


Banoffee Pie | Tarta Banoffi


Torta de choco


Helado de menta con oreo


Budín de pan😋🍮👌🏻


Budín de pan


Bizcocho fit


Torta decorada


Torta de durazno


Rolls de pan alemán


Medialunas


Torta de Navidad de naranja con emulsionante

Comentarios