Bizcochuelo esponjoso de chocolate sin batidora
Rocío Mercado @ilwen07
No tengo batidora en casa y encontré esta receta hace un tiempo que me re salvó. No sólo es rica, sino que el bizcochuelo sale súper esponjoso y es más que económica. La hago súper seguido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes y precalentar el horno fuerte
- 2
Pasar los sólidos por un tamiz (harina, cacao, azúcar y el polvo para hornear). Luego mezclar hasta homogenizar.
- 3
Ahora agregar los líquidos (agua, el huevo, y aceite), y mezclar hasta que no queden grumos.
- 4
Una vez listo, preparar el molde (pequeño, aprox. 18 cm) enmantecándolo y enharinándolo (o con cacao, como hice yo). Verter la preparación y mandar al horno por aproximadamente 20 o 30 minutos.
- 5
Transcurrido el tiempo, pinchar con un escarbadientes para cerciorarse que esté cocido (este debe salir limpio). Esperar que se enfríe y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Mercado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15191003
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