Bizcochuelo esponjoso de naranja 🍊

Intentando hacer un bizcochuelo súper esponjoso y con rico sabor surgió esta que es súper rica y la podés combinar con otras frutas (mandarina , manzana , hasta limón!!)
Hoy les comparto la receta que tanto buscaba , no se van a arrepentir cuando lo vayan a preparar ❤️
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar por 10 minutos a mano, o 3 minutos con batidora
- 2
Agregar el aceite y batir al mínimo hasta incorporar bien todo
- 3
Agregar a la mezcla el jugo de la naranja y la ralladura
- 4
Incorporar en 3 partes la harina leudante mientras continuamos batiendo por 5' más.
- 5
Enmantecar y enharinar un molde savarin N22/24
- 6
Llevar al horno precalentado al mínimo por 50'/1 hora aproximadamente. Dejar enfriar y disfrutar!! Opcional espolvorear con azúcar impalpable, o bañar con glasé.
- 7
Opciones : podés hacer el bizcochuelo solo de vainilla reemplazando el jugo de naranja por leche.
Podés hacerlo sabor limón reemplazando con jugo de limón o también de naranja.
Podés hacerlo de manzana colocándole 2 manzanas en cubo y reemplazar el líquido por leche.
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