Pastafrola de Membrillo

El cooksnap de patricia casanovas cuando hizo Pastafrola de Membrillo.
El cooksnap de Nana-Hae Altamirano cuando hizo Pastafrola de Membrillo.
Antonela Pereyra
Antonela Pereyra @antonela91
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Ingredientes

45 minutos
  1. Para la masa
  2. 150 grManteca
  3. 1Huevo
  4. Esencia de vainilla
  5. Ralladura de limón 🍋
  6. 90 grAzúcar
  7. 1 cucharaditaPolvo para Hornear
  8. 250 grHarina 0000
  9. 500 grdulce (Membrillo, Batata o Dulce de leche)
  10. Para las tiritas
  11. 120 grde Manteca
  12. 60 GrAzúcar Impalpable
  13. 1Huevo
  14. 170 grsHarina 0000

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Integrar manteca con el huevo

    Foto del paso 1 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  2. 2

    Agregamos la esencia, ralladura, Azúcar, Polvo para Hornear y harina. INTEGRAR TODO BIEN.

    Foto del paso 2 de la receta: Pastafrola de Membrillo Foto del paso 2 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  3. 3

    Formamos una masa suave y llevamos a heladera por unos 15 minutos para que descanse

    Foto del paso 3 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  4. 4

    Una vez pasado los Minutos la sacamos y estiramos sobre un molde

    Foto del paso 4 de la receta: Pastafrola de Membrillo Foto del paso 4 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  5. 5

    Por otro lado buscamos el dulce y lo ponemos sombre la masa (yo busque una ollita y derreti el Membrillo para que sea más fácil)

    Foto del paso 5 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  6. 6

    PARA LAS TIRITAS:

    Mezclamos manteca con el huevo le agregamos el azúcar impalpable hasta formar una pasta

    Foto del paso 6 de la receta: Pastafrola de Membrillo Foto del paso 6 de la receta: Pastafrola de Membrillo Foto del paso 6 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  7. 7

    Una vez mezclado todo colocamos la preparación dentro de una manga con picó que ustedes deseen

    Foto del paso 7 de la receta: Pastafrola de Membrillo Foto del paso 7 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  8. 8

    Colocar sombre el Membrillo las tiritas. Súper fácil 😉

    Foto del paso 8 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  9. 9

    Llevamos a un horno 180° por unos 40 minutos.

    Foto del paso 9 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  10. 10

    Y listoooo!!

    Foto del paso 10 de la receta: Pastafrola de Membrillo
  11. 11

    SI TE SOBRA MASA COMO A MI HAGAN MASITAS PEPITAS ETC...

    Foto del paso 11 de la receta: Pastafrola de Membrillo

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Antonela Pereyra
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