Κοτόπουλο Εντσιλάδας
Το έκανα για τον βαφτισιμιό μου Δημήτρη που αγαπά τα καυτερά φαγητά!!!
Κοτόπουλο Εντσιλάδας
Το έκανα για τον βαφτισιμιό μου Δημήτρη που αγαπά τα καυτερά φαγητά!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
- 2
Αλάτι, πιπέρι και τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα
- 3
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, το σκόρδο και τις πιπεριές και τα ρίχνουμε στο κοτόπουλο.
- 4
Ρίχνουμε μείγμα για κοτόπουλο, ταμπάσκο, τσίλι, κύμινο και ανακατεύουμε. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για 5-10 λεπτά.
- 5
Σβήνουμε με κρασί και αφού εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε το κονκασέ, τον πελτέ, φασόλια και το νερό.
- 6
Τα βράζουμε για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν τα φασόλια.
- 7
Αφαιρούμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα μισά τυριά και ανακατεύουμε.
- 8
Ρίχνουμε το μαϊντανό ψιλοκομμένο στο κοτόπουλο.
- 9
Γεμίζουμε τις τορτίγιες και τις κλείνουμε, τις τοποθετούμε σε ταψί και βάζουμε τυρί από πάνω.
- 10
Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 στον αέρα. Σερβίρουμε με γιαούρτι
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Εντσιλάδας απερίγραπτα! Εντσιλάδας απερίγραπτα!
Δεν έχετε φάει καλύτερα εντσιλάδας/τορτίγιες στο φούρνο!Η συνταγή για την σάλτσα είναι από αυτό το βίντεο: https://youtu.be/MKA8sepXLTM
-
-
Εντσιλάδας με Κοτόπουλο (chicken enchiladas) για δίαιτα Εντσιλάδας με Κοτόπουλο (chicken enchiladas) για δίαιτα
Ένα από αγαπημένα μου μεξικάνικα πιάτα που μπορεί όμως να είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες είναι οι εντσιλάδας. Εδώ χρησιμοποιώ ελάχιστο λάδι, στήθος κοτόπουλο, τορτίγια χαμηλή σε υδατάνθρακες και τυριά χαμηλά σε λιπαρά προκειμένου να κόψω θερμίδες αλλά χωρίς να θυσιάζω σε γεύση. Ιδανική επιλογή αν έχετε κοτόπουλο στο ψυγείο που σας έχει περισσέψει και θέλετε να το ξεφορτωθείτε. 😉 Επίσης αρέσει και στα παιδάκια αλλά προσοχή στο πόσο καυτερό το φτιάχνετε.#στόχος
-
Enchiladas με κοτόπουλο Enchiladas με κοτόπουλο
Μια υπέροχη μεξικάνικη συνταγή που την πρώτο έκανα στα πρώτα μου μαγειρικά χρόνια (πριν από 21 χρόνια περίπου) και την είχα βρει σε ένα βιβλίο παλιό με μεξικάνικες συνταγές.
-
Τορτίγιες με κοτόπουλο (Εντσιλάδας) Τορτίγιες με κοτόπουλο (Εντσιλάδας)
Πολύ εύκολο να φτιαχτούνε, ένα απο τα αγαπημένα γεύματα του σαββατοκύριακου, καθώς τρώγονται και ζεστές και κρύες.Λίγα μυστικά ακόμαΤορτίγιες θα βρούμε έτοιμες στο super market, αν θέλουμε να φτιάξουμε μόνοι μας, υπάρχει συνταγή στο site . Όσες περισσέψουνε μπορουμε να τις φυλάξουμε στην κατάψυξη.
-
Εντσιλάδας με κοτόπουλο 🌯 Εντσιλάδας με κοτόπουλο 🌯
Συνταγή του ονείρου.. Η απόλυτη νοστιμιά και ικανοποίηση! Αναστεναξαν τα πιρούνια μας!! Κοτόπουλο και τορτίγια μαζί με την απίστευτη γεύση που δίνουν οι πιπεριές, το κρασί και φυσικά το τυριιιιιιί!! 🧀🧀🧀🌯🌯🌮🌮 🤤🤤🤤
-
Εντσιλάδας με λουκάνικο πικάντικα Εντσιλάδας με λουκάνικο πικάντικα
Πρόκειται για το γνωστό μεξικάνικο πιάτο που αποτελεί πολύ απλή λύση για ενα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε το λουκάνικο με φιλέτο κοτόπουλο ή ψαρονέφρι.
-
Enchiladas (εντσιλάδας με κιμά) Enchiladas (εντσιλάδας με κιμά)
Μια φανταστική, εύκολη και πεντανοστιμη συνταγή! Μμμμμμ!! -
Μεξικάνικη Σάλτσα Enchiladas Μεξικάνικη Σάλτσα Enchiladas
Έχοντας όρεξη για μεξικανικό γεύμα αυτή την εβδομάδα, είπα να πάρω υλικά να φτιάξω μια συνταγή που μου πρότειναν. Δυστυχώς ξέχασα τα μισά υλικά από το σουπερμάρκετ, οπότε αποφάσισα αντί να στείλω κάποιον να μου τα πάρει, να τα φτιάξω μόνη μου για να είναι και πιο υγιεινά!! #ΧρυσήΠοδιά23 #Ξεχάστηκα
-
Τέλειο Εντσιλάδας με κοτόπουλο!! Τέλειο Εντσιλάδας με κοτόπουλο!!
Επειδή ανοίξαμε μεγάλο θέμα αυτή την εβδομάδα με κάνατε βραδιάτικα να φτιάξω Εντσιλαδας μιας και το θυμήθηκα...
-
-
Enchiladas με σάλτσα ντομάτας Enchiladas με σάλτσα ντομάτας
Enchiladas νηστίσιμα. #νηστεία #νηστίσιμα #veganΝόστιμη συνταγή για ένα ωραίο τραπέζι με φίλους.Αν δε θέλεις να τα κάνεις νηστίσιμα βάζεις αντί για φυτική κρέμα και νηστίσιμο τυρί, ανάμειξη από διάφορα τυριά και ξινή κρέμα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια