Pulpitos de San Antonio con papas especiadas al horno

Jose Julio Santopinto @S_2020
Pulpitos de San Antonio con papas especiadas al horno
Paso a paso
- 1
Se limpian los pulpitos (estos venían con la cabeza limpia) lo único que hice fue sacarles el pico. Se ponen en agua hirviendo con una hoja de laurel hasta que estén tiernos. Colar y reservar.
- 2
Se cortan las papas en cuadraditos tipo dados y se condimentan con lo enunciado más un poco de pan rallado y oliva para que doren bien.
- 3
En una sartén o wok se coloca aceite de oliva más los ajos y los pulpitos. El perejil a último momento. Se agrega el 1/2 vaso de Jerez.
- 4
Cuando las papas están casi listas se cocinan a fuego fuerte los pulpitos y al final de agrega el perejil con 1/2 vaso de Jerez.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Julio Santopinto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15202379
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Papas Bravas
Es la receta más rápida y fácil que encontré y la adapté para que sea más rápida Cristian Estay -
-
-
Coliflor rebozado al horno 🌱
Algo rápido, sano y lleno de sabor! La foto no le hace justicia, espero se animen a probarla :3 Jany Di Lacio -
Surubí al horno
Una noche de clima húmedo y en casa, ideal para disfrutar de una cena más bien liviana y deliciosa. Sin mucho esfuerzo... jc_portillo -
-
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
-
Pajagua mascada de batata
#verdurasverdesRealmente es una receta mía de innovación o de vanguardia de la comida tradicional paraguaya. El Pajagua mascada, originalmente se hace de la misma forma pero con mandioca, hace unos meses hice un evento y como me sobraba ya la carne toda condimentada y tenía batata se me ocurrió hacerlo porque pensé en la explosión de sabores y la combinación de lo dulce con lo salado. El resultado fue arrasador, ya que no quedó ni uno solo. Y me quedó " delicioso" dianabarbozazayas -
-
-
-
Ñoquis de gallina casera... con mandioca😋
Receta sabrosa de mi familia nos encanta...hacerlo.. Natu Ramirez -
-
-
-
-
Pira caldo
Pira significa 'pescado' en guaraní, es una sopa o caldo de pescado tradicional de la cocina paraguaya, pertenece a las recetas ancestrales. Pira caldo - caldo de pescado paraguayo. Rodrigo Rotela -
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc. Fiorella -
Milanesa de patitas de pollo en air fryer
Tus hijos van a quedar fascinados con esta deliciosa receta! La receta es para una unidad Fernando Ariel García Darmány -
-
Papas con pollo al horno 👌
Vi un ejemplo en internet, la modifique un poquito y salió riquísima 🤤 Adri Borja -
-
-
Salsa con corazoncitos para mi hijo
Una salsa inspirada en la receta de salsa bolognesa aquí presente en la aplicación de Erika Rezepte (@cook_17589188 , las cosas como son hay que darle el mérito por enseñarme esa), modificada de acuerdo a los gustos de un chico de 2 años y medio ggg Oscar Burguez -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15202379
Comentarios