Paso a paso
- 1
Engrasar un molde redondo con un poco de aceite y colocar el hojaldre formando bordes. Pinchar el fondo con un tenedor.
- 2
Deshuesar las cerezas, ponerlas en un cazo, añadir un chorrito de miel, unas gotas de esencia de vainilla y la leche.
- 3
Llevar a ebullición y dejar hervir unos 10 minutos.
- 4
Añadir la maicena y mezclar a fuego bajo unos 5-6 minutos más.
- 5
Verter en el molde sobre el hojaldre.
- 6
Decorar con tiras de hojaldre en forma de rejilla.
- 7
Pintar las tiras con miel.
- 8
Hornear a 180°C unos 10 minutos o hasta que se dore el hojaldre, dependiendo de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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