Brownie con alubias judiones

Si no habéis probado el brownie con legumbres... No tardéis tanto como yo en hacerlo, que lo tenía súper pendiente y está demasiado espectacular!
Además @irene_guirao me había retado a receta con ingrediente básico… ¿qué hay más básico que cacao, huevos y los botes de legumbres muertos en la despensa? 😳
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC
- 2
Enjuagamos y escurrimos bien los judiones de bote y trituramos bien con el resto de ingredientes
- 3
Colocamos papel de horno en un molde (el mío de 18x12cm), vertemos la masa y horneamos duranta unos 35 min. Dejamos enfriar y ¡a disfrutar de esta nueva manera de comer legumbres!
- 4
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