Torta en taza de maní con chocolate: 0% harinas y sin lácteos

#micocinadice
Viste que la repostería no es mi fuerte. Muuuy raro ver "torta" y "Peti" juntas en la misma frase, a no ser en recetas express como esta. Aproveché que hice pasta de maní casera con la fabulosa receta de Male.otermin https://Cookpad.com/ar/perfil/21993523?invite_token=fLSvS9DCPFGdzT5RzC8iaHeD&shared_at=1626037141
En 5 minutos tenés la tortita para agasajar o agasajarte, sin harina y con todas las bondades del maní 😋
Torta en taza de maní con chocolate: 0% harinas y sin lácteos
#micocinadice
Viste que la repostería no es mi fuerte. Muuuy raro ver "torta" y "Peti" juntas en la misma frase, a no ser en recetas express como esta. Aproveché que hice pasta de maní casera con la fabulosa receta de Male.otermin https://Cookpad.com/ar/perfil/21993523?invite_token=fLSvS9DCPFGdzT5RzC8iaHeD&shared_at=1626037141
En 5 minutos tenés la tortita para agasajar o agasajarte, sin harina y con todas las bondades del maní 😋
Paso a paso
- 1
En una taza ponemos la pasta de maní y el azúcar. Mezclamos con tenedor hasta que el azúcar se disuelva. Añadimos el huevo y volvemos a mezclar. Al principio te va a parecer que se corta; seguí mezclando hasta que se integre el huevo y se torne una preparación más espesa (como en la foto 3)
- 2
COCCIÓN: ponemos la taza en el borde del plato giratorio del microondas (no en el centro). Ahí abajo te dejo una foto. Cocinamos 1minuto y medio a potencia máxima. Abrimos y chequeamos si está (según la potencia del micro puede necesitar unos segundos más).
- 3
Retiramos la torta y, en caliente, ponemos sobre la superficie los pedacitos de chocolate. El mismo calor de la preparación se encarga de fundirlo y darle el acabado final. Yo lo desmoldé porque la idea era compartirlo y no son estas épocas para andar cuchareando de la misma taza, pero si no se va a compartir, no es necesario desmoldar.
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