Cerdo en salsa agridulce asiático 😋
María Consuelo Ortega @cook_24217981
Cerdo en salsa agridulce asiático 😋
Paso a paso
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Primero haremos la salsa agridulce
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En primer lugar echamos el almíbar de la piña cuándo empieza a calentarse sin llegar a hervir se incorpora una cucharada de ketchup salsa de soja y una cucharadita de miel se va dando vueltas para que se vaya deshaciendo todos los ingredientes
- 3
Después se diluye una cucharada de maicena con un poco de agua se echa a la salsa agridulce
- 4
Se parte el lomo a trozos no muy grandes se calienta una sartén con aceite de girasol se reboza primero en harina el lomo y después en huevo y una vez caliente el aceite se incorpora el lomo una vez hecho se reserva en un plato
- 5
Se parte el pimiento verde a trozos y la cebolla igualmente se saltea en un wok
- 6
Se incorpora el cerdo con las verduras y después se echa la salsa agridulce por encima se mezcla todo por último se echa la piña a trozos y listo 😜😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Consuelo Ortega le encantará ver cómo quedó.
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