Budín de frutas secas by Gise (la mejor hermana)
Gilda Audagna @gilda2021
Esta receta es de mi hermana. Una genia en la cocina, y a mí me sale genial!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la Manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno y luego la harina tamizada.
Yo le pongo ralladura de un limón y una cucharita de esencia de vainilla. - 2
Por otro lado mezcla los frutos secos (le pongo almendras, nueces, castañas, arandanos secos,, escamas de coco y cerezas) con un poco de harina e incorpórala en la preparación anterior con movimientos envolventes.
- 3
Agrega a esa preparación un chorrito de algún coñac o licor.
- 4
Cocina en horno precalentado durante 45 o 50 minutos a fuego mínimo
- 5
Dejar enfriar y desmoldar. Para la preparación de arriba mezclar un pocillo de azúcar impalpable con un chorrito de jugo de limón. Desliza por encima y decora con frutos secos y Cerezas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilda Audagna le encantará ver cómo quedó.
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