Dapet daging aqiqah mentah dr tetangga...bingung d masak apa..akhir ny buka buku resep dr @xander'skitchen....jadi lah tongseng kambing sapi😂

Biasanya tongseng ini dari bumbu gule.. tp karena faktor "M" dan nemu bumbu enak... pake yg express aja...

Dapat daging sapi kurban. Bikin tongseng aja dipedesin. Jamin gagal diet 😆

Sobat Cookpad, bayangkan ketika di luar rumah sedang hujan deras cuaca dingin, pasti enak sekali ketika kita makan sesuatu yang hangat dan gurih. Nah ketika hujan, kita bisa menyajikan makanan yang berkuah sobat! Masakan ini walaupun banyak kita temui di Jogjakarta sampai Surakarta, banyak yang memercayai masakan ini khas Kledo, Boyolali, Jawa Tengah. Teknik memasaknya direbus dan rasanya (bagi yang belum pernah merasakannya) gurih dan yang terpenting agak manis. Teksturnya seperti kuah kari nih sobat, jadi agak sedikit kental yah! Duh jadi kepengen coba kan? Yuk langsung kita buat saja sekarang.Seperti biasa untuk kaldu saya akan memberikan resep manual, tetapi jika mau instan juga boleh (Rasio 1 sendok teh atau 1 blok : 125 ml air)Bagi yang tidak tahu apa itu jinten, saya kasih fotonya juga yah sobat cookpad! Inggrisnya jinten = cumin#5resepterbaruku

Punya sedikit daging sapi dan kambing jd campur aja deh bikin tongseng

Resep inspired by xanders kitchenSebenernya menurut saya tongseng itu gulai pake kol, tapi aernya dikit (hehehhe, itu asumsi saya yaa..jgn di bully plis)Jumlah bahan sesuai selera saya ga sesuai resp asli xanders kitchen yaa.. Trus sayur pake yg ada aja di kulkas (wortel, kentang), dagingnya kambing

Masih ada sisa daging dan tulang" kambing kurban . Dimasak aja ya ...

Ceritanya siang tadi dapat daging kambing mentahan dari tetangga yang hajatan. Bingung mau dimasak apa, jadinya buat menu tongseng aja deh yang simpel dengan bumbu seadanya stock wadah bumbu dapur yang penting endess 👌😊

Masih ada sisa daging qurban di kulkas.. wkwkwk..Akhirnya dimasak tongseng ajalah.Ini pake daging sapi ya.Yang pake daging kambing makin jooss 😉😉

Request Abu Zaid pas dapet daging kurban. Kebetulan kami doyan sekali tongseng kambing. Anyway, entah ya kalau daging kurban itu aromanya beda sama daging bukan kurban. Berasa lebih sedap aja gitu. Sedap sedap aroma surga kali ya *uyeeeh

Karena Stok Daging Kurban Banyak,Akhirnya resep bulan ini bertemakan bahan utama yaitu Daging 🐂🐐🐏#SiapaSajaBisaMasak#TongsengDagingSapi/Kambing#MasakanRumahIbuLona