*TARTA DE CREMA PASTELERA*
Verónica Domínguez Amoedo @comeycalla_fit
Un placer permitible de cuando en vez 🤭🤭.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos el bizcocho (también se pueden comprar bases de bizcocho y saltarnos este paso).
Mezclamos todos los ingredientes del bizcocho, batiendo bien.
Metemos al horno, 180 grados, unos 20 minutos (pinchamos y cuando salga seco, estará).🤯 - 2
Para la crema, batimos los huevos con el edulcorante. Añadimos 1 vaso de leche fría, la harina y la maicena. Disolvemos todo bien.
Ponemos el resto de la leche al fuego, cuando hierva, vertemos el resto de la mezcla. Dejamos que vuelva a hervir sin dejar de remover (o se pegará).
Sacamos del fuego y dejamos enfriar.🤫 - 3
Desmoldamos el bizcocho y lo partimos en tres bases. Emborrachamos la primera base (en mi caso, con zumo de manzana sin azúcar) y la cubrimos con crema pastelera.
Hacemos lo mismo con cada una de las capas, cubriendo también los bordes.
Para decorar, podemos ponerle ralladura de chocolate, merengue, etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Domínguez Amoedo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y hacerlo de la forma más fit y healthy posible. Perdí 30kg cambiando mis hábitos de vida y aprendiendo sobre nutrición. Comparto mis recetas a diario en IG: @comeycalla_fitSiempre dispuesta a emplear ingredientes dispares y superar los retos de hacer las recetas de siempre en la versión más saludable y jugosa posible 🥰🥰
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