রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ ধুয়ে নুন হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।
- 2
এরপর কড়াই তে তেল গরম করে তাতে গোটা কালো জিরে ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে একটু নেড়ে চেড়ে জল দিতে হবে।
- 3
এরপর তাতে হলুদ গুঁড়ো ও নুন মিশিয়ে ফুটতে দিতে হবে।
- 4
তারপর ভাজা মাছ দিতে হবে।
- 5
এবার বেটে রাখা সরষে মিশিয়ে মাখা মাখা হলে ওপর থেকে দু টো কাঁচা লঙ্কা ও ২চামচ কাঁচা সরষে তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিলেই রেডি।।
Similar Recipes
-
-
সর্ষে ইলিশ (Sorshe illish recipe in bengali)
#ebook06#week5 এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেঁছে নিলাম l
-
-
-
সর্ষে ইলিশ (sorshe illish recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই আদর ইলিশ মাছ ছাড়া চলে নাকি?!
-
-
কুমড়ো সর্ষে ইলিশ (kumro sorshe illish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিইলিশ মাছ একটু অন্যরকম ভাবে করলাম।
-
-
সরষে ইলিশ(Sorshe illish recipe in bengali)
#nv#week3আমার পছন্দের একটি আমিষ রেসিপি হলো এই সরষে ইলিশ। বিশেষ করে বর্ষাকালে তো ইলিশ ছাড়া কিছু ভাবাই যায় না।তারপর সেটা যদি হয় সরষে দিয়ে তাহলে তো কথাই নেই।
-
-
-
সর্ষে ইলিশ(sorshe illish recipe in Bengali)
#পূজা2020বাঙালীর শ্রেষ্ঠ উৎসব দূর্গা পূজা. আর এই উৎসবে বাঙালীর প্রিয় ইলিশের রেসিপি হবে না তা হয় নাকি! আজ আমি খুব কম সময়ে তৈরী বাঙালীর একটি প্রিয় সর্ষে ইলিশ রেসিপি শেয়ার করছি যা গরম ভাতে জিভে জল আনে.
-
-
ইলিশ পাতুরি (illish paturi recipe in bengali)
#nv#week3 আমিষ রেসিপি হিসাবে ইলিশ পাতুরি শেয়ার করলাম ।
-
সর্ষে ইলিশ (Sorshe illish recipe in bengali)
#ebook06#week5বর্ষার সুন্দরী ইলিশ। যাকে নিয়ে রেসিপিতে বেশি নতুনত্ব না খোঁজাই ভালো। ইলিশের ক্ষেত্রে গতানুগতিক রেসিপি গুলোই আমার পছন্দ।
-
সর্ষে পোস্ত ইলিশ (sorshe posto illish recipe in Bengali)
#GA4#Week5ভীষণ সুস্বাদু বাঙালির ভীষণ প্রিয় খুব সহজে বানানো যায়
-
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
#lsআমি আমার মতো করেছি,শুধু কাচা লঙ্কা চেরা ও কালো জিরে ফোড়নে,এই গরমে হালকা সর্ষে ইলিশSodepur
-
সর্ষে ইলিশ (Sorshe illish recipe in bengali)
#ebook6#Week5এই সপ্তাহে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিলাম
-
কুমড়ো দিয়ে ইলিশ এর পাতলা ঝোল(kumro diye illish er patla jhol recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3 -
-
সর্ষে ইলিশ (sorshe ilish recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিমাছের রেসিপিতে রইল খুবই সহজ আর চটজলদি একটি রান্না এই গদ টি এক বার অনন্ত আপনারা বাড়িতে বানাবেন দেখবেন অবসই ভালো লাগবে
-
সর্ষে ইলিশ (Sorshe illish recipe in bengali)
#c1#week1 জলের এই রূপোলী শস্যটি স্বাদে সকলের মন কারে।তা আবার যদি সর্ষে ও কাঁচা লঙ্কা সহযোগে রান্না হয়, তাহলে তো কথাই নেই। তার স্বাদ আরও বেড়ে যায়।
-
-
-
-
ইলিশ সরষে (Ilish sorshe recipe in Bengali)
আমাদের সকলের প্রিয় ,.....এই রুপালি শস্য(,ইলিশ).......যা আমরা এই বর্ষার সময় বেশি পাই ,.......ইলিশ মাছ টি ছোটো ছিলো কিন্তু খুব ভালো ছিলো,.......বানিয়ে নিলাম ভাপা ইলিশ।
-
সরষে ইলিশ (Sorshe Illish recipe in Bengali)
#পূজা2020ইলিশ মাছ আমাদের বাঙালি দের সাথে চিরাচরিত ভাবে জড়িয়ে আছে। এমন কোন বাঙালি নেই যে এ মাছ ভালো বাসে না। আর তাই আজ এই মাছ নিয়ে একটি ছোট্ট প্রচেষ্টা।
-
-
সর্ষে ইলিশ(Sorshe Ilish recipe in Bengali)
#পূজা2020দ্বিতীয় সপ্তাহ#ebook2দুর্গাপূজোরুপোলী রাণী ইলিশ প্রতিটা বাঙালী ঘরে আকাঙ্খিত। কিছু রান্না এমন হয় যা সাবেকী ভাবেই সমাদৃত। বেশী গবেষণা করার দুঃসাহস কেউ দেখাতে চায় না। এটিও ঠিক তেমনই এক পদ যা যুগে যুগে চেটেপুটে খেতে ভালবাসে সবাই। সর্ষের ঝাঁঝ, ইলিশের গন্ধ আর খাঁটি সর্ষের তেলের মেলবন্ধনে এক মোহময় আবেশ তৈরী হয় ।আর দেরী করা যাবে না। চলুন বানিয়ে ফেলা যাক সর্ষে ইলিশ।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15294604
মন্তব্যগুলি