Daging gepuk manis gurih
Cara Membuat
- 1
Potong daging dan cuci bersih, sisihkan.
- 2
Didihkan air, lalu masukan daging bersama daun salam.
Masak hingga matang. - 3
Sambil menunggu daging matang, siapkan bumbu halus. Ulek hingga halus / bisa di blender.
- 4
Setelah daging matang angkat dan sisihkan, jika sudah dingin pukul² daging tapi jangan sampai hancur.
Jangan lupa sisihkan juga air rebusan 400ml untuk memasak.
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan juga serai dan daun salam, masak hingga harum
- 6
Setelah itu tambahkan air rebusan, kemudian masukan gula, garam, penyedap dan santan. Aduk² dan koreksi rasa.
- 7
Selanjutnya masukan daging, boleh di bolak balik tapi jangan terlalu sering agar tidak hancur, masak daging hingga air nya surut.
- 8
Setelah air surut matikan api dan diamkan daging hingga dingin, masukan wadah simpan kulkas atau langsung di masak.
- 9
Masak dengan api kecil saja.
Angkat dan sajikan.
Niqmad makannya pake sambal 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Daging gepuk gurih Daging gepuk gurih
Lagi kepingin makan daging gepuk ..hasilnya enakk ..gurih pas dilidah ..
-
Daging gepuk gurih Daging gepuk gurih
Suka kali lah makan daging gepuk ini. Cukup pake sambel bawang sama lalapan aja udah ngabisin nasi
-
Daging Gepuk Suwir Manis Daging Gepuk Suwir Manis
Bismillaah,Masih dalam rangka ikutan tantangan Kuras Kulkas,Daging sapi rebus masih ada, bingung dibuat apa, bahan2 sayuran tidak punya, jadi keingetan si kecil suka sekali dendeng daging yang manis. Akhirnya kepikiran bikin gepuk suwir, karena si kecil agak sulit makan daging berupa potongan besar.Alhamdulillaah, ingat2 resep warisan mamah mertua (Rahimahullah) berhasilSuami makan pakai stok sambal bikinan sendiriKalau anak2 cukup dengan nasi hangat bisa nambah-nambah.#Cookpaders#CookpadIndonesia#KurasKulkas#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_Depok
-
Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk) Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)
Sumber : @ge_aja_simpleSebenarnya saya ga suka mengkonsumsi daging sapi, tp demi ikutan #pekanposbar minggu ini, saya coba mengolah daging sapi.... dan suami serta anak2 pada kesenangan karena mereka udah lama menunggu mamanya membuatkan lauk daging sapi 😂😂Makasih @ge_aja_simple atas resepnya, enak mantap.Saya modif dan sesuaikan bahan serta proses pengolahannya...#Ungkepan#CookpadCommunity_Palembang
-
Daging gepuk Daging gepuk
Lagi pesta daging nih seabis idul adha. Bingung mau dibikin apa. Tp pengen yg simple2 aja.
-
Daging gepuk Daging gepuk
Setiap lebaran berkunjung ke rumah saudara di purwakarta selalu saya ikut serta memasak masakan sunda favorit almarhum papah juga mamah#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Daging gepuk Daging gepuk
Stock daging qurban bingung kalo di rendang.. jdilah bikin gepuk ala momy ratu.. 😁
-
Gepuk Daging Manis Gurih Gepuk Daging Manis Gurih
Gepuk atau empal banyak macam bumbu yang dipakai, itu karena sesuai selera dan kebiasaan keluarga. Ungkep daging dengan api kecil hingga daging lembut dan bumbu meresap.
-
Daging gepuk Daging gepuk
Buat daging gepuk enak apalagi dimakannya sama nasi anget mantap
-
Daging gepuk Daging gepuk
Olah an daging biasa'a drmh sllu di rendang tp skrng di bikin gepuk jaa di santap dgn nasi hangat dn sambal goreng udh mantap deh 👌🏻👌🏻😊 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar