Tumis Ayam Bakso

Ama Simo
Ama Simo @AmaSimo
Jogja Istimewa

Punya bocil yang makannya cuma porsi kecil? Ya, saya sering beli ayam goreng dan potongannya sangat besar (dada) biasanya anak saya kalau makan cuma separuh, yang separuh sudah saya cuil duluan dan saya sisihkan.
Ayam yang sudah disisihkan itu biasa saya olah untuk campuran nasi goreng/ tumis/ dadar telur.
Kali ini saya mau campur dengan Bakso dan Pakcoy jadi tumis yang lezat 😁😍

Tumis Ayam Bakso

Punya bocil yang makannya cuma porsi kecil? Ya, saya sering beli ayam goreng dan potongannya sangat besar (dada) biasanya anak saya kalau makan cuma separuh, yang separuh sudah saya cuil duluan dan saya sisihkan.
Ayam yang sudah disisihkan itu biasa saya olah untuk campuran nasi goreng/ tumis/ dadar telur.
Kali ini saya mau campur dengan Bakso dan Pakcoy jadi tumis yang lezat 😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-4 orang
  1. Irisanayam
  2. 5-7 butirBakso
  3. 3bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 1/4-1/2bawang bombay
  6. 1Pakcoy
  7. Tomat/ saos tomat
  8. secukupnyaGula Garam
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaKecap
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak untuk menumis
  13. Penyedap rasa (Totole)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Iris kecil-kecil ayam dan bakso sesuai selera.
    Iris/uleg bumbu, lalu tumis sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam, bakso, tomat/saos tomat, Gula Garam, penyedap rasa, merica dan tambahkan sedikit air. Masukkan sedikit kecap, tes rasa.

  3. 3

    Bila sudah matang dan bumbu meresap, masukkan pakcoy, aduk sebentar sampai layu (kurleb 1 menit)
    Angkat, dan taburi diatasnya dengan brambang goreng.
    Tumisan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ama Simo
Ama Simo @AmaSimo
pada
Jogja Istimewa
Masakan alakadarnya, meskipun sederhana, namun rasanya haruslah enak. Jangan lupa mampir di Youtube Channel aku: AmaSimo Channelklik SUBSCRIBE ya!Aku juga bikin video masak disana 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa