Torta de jamón, queso y cebolla
Cena rápida de viernes, tuvimos taller por zoom con @nancy y ya era tarde cuando terminamos así que busqué una masa rápida para tartas y encontré esta de @natalia7d9 que me encantó. Agarré lo que había en la heladera y quedó deliciosa
Torta de jamón, queso y cebolla
Cena rápida de viernes, tuvimos taller por zoom con @nancy y ya era tarde cuando terminamos así que busqué una masa rápida para tartas y encontré esta de @natalia7d9 que me encantó. Agarré lo que había en la heladera y quedó deliciosa
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos harina, sal y polvo de hornear. Mezclamos
- 2
En la misma taza que medimos la harina ponemos el huevo y el aceite. Batimos y completamos con leche. Volcamos sobre la harina y unimos.
- 3
Llevamos a la mesada, puede tomar más harina, vamos a amasar hasta lograr un bollo homogéneo. Dejamos descansar.
- 4
Picamos la panceta y la ponemos a cocinar en una sartén
- 5
Mientras picamos la cebolla y la agregamos al sartén
- 6
Picamos las puntas y el jamón, y llevamos al sartén
- 7
Mientras picamos el queso en cubos pequeños y ponemos en un bowl
- 8
Agregamos el sofrito, mezclamos, agregamos los huevos y volvemos a mezclar.
- 9
Dividimos la masa en 2/3 y 1/3, la más grande la estiramos y va en la base de la tortera. Ponemos el relleno y tapamos con la masa restante. Pinchamos con tenedor y llevamos al horno que si lo tienen precalentado es mejor.
- 10
Cuando dora está pronta! Quedó deli
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