Pastel de verduras
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las zanahorias y las judías a cuadritos pequeños.
- 2
Hervimos estas hortalizas con abundante agua y sal durante 15 minutos hasta que estén tiernas.
- 3
Mientras, picamos la cebolla y la hacemos a fuego lento en una sartén con un poco de aceite y la dejamos entre 10 y 15 minutos.
- 4
Batimos los huevos con la nata y añadimos sal, pimienta y un poco de nuez moscada.
- 5
Añadimos los huevos a las verduras cocidas, los guisantes descongelados, la cebolla hecha y el queso rallado y los mezclamos todo bien.
- 6
Engrasamos un molde rectangular con mantequilla y ponemos un poco de pan rallado y le quitamos el exceso.
- 7
Vertemos la mezcla al molde y lo ponemos al baño María durante unos 45 minutos al horno a 160º.
- 8
Vamos comprovando con un palillo el punto de cocción y cuanto esté hecho lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.
- 9
Cuando esté totalmente frío, lo sacamos del molde y lo podemos acompañar con un poco de salsa de tomate o salsa de pimientos del piquillo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
-
Pastel de verduras
Lo tomé en "la Huertanica" un restaurante de Murcia, hace ya unos cuantos años. Me encantó y pedí la receta, luego fui adaptándola al gusto de los míos.
-
Pastel de verduras
A quien no apetece una buena receta, sana, apetitosa y vistosa? Aquí os dejo una. Podéis hacerla con la verdura que mas os guste.
-
-
Pastel de verduras
Pues otra receta de mi madre con algún cambio por exigencias del guión... siempre cambio algo. Normalmente se cubre el fondo con hojas de col escaldadas, pero yo no tenía y le he puesto lonchas de calabacín. Se acompaña de una salsa de espinacas deliciosamente sencilla.
-
-
Pastel de verduras
Una forma distinta de comer verduras, yo usé las que aparecen en la receta pero se pueden incluir las que más o gusten. Vamos a hacer que las verduras sean divertidas y apetecibles.
-
-
-
Pastel de verduras
Un pastel de verduras es la garantía de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. Esta receta rápida es perfecta para las noches en las que no se tiene tiempo pero queremos comer algo rico y rápido. Con las verduras que tengamos en casa o las de temporada siempre sale buen. En vez de nata a mí me gusta poner queso mascarpone para hacerlo más nutritivo, pero con nata también es una delicia.#delantalcookpad2025
-
-
Pastel de verduras
Es un plato saludable y sabroso. Incluso frío 😊Puedes usar verdura la que te guste.
-
Pastel de Verduras
Es un pastel improvisado que nos salió en casa. Esta muy bueno, y es mejor servirlo en caliente.Disfrutad de estas Navidades 💓⛄🎄📷¡Mándame fotos!📷
-
Pastel de verduras
Para tu #lahoradelalmuerzo o tu cena, prueba éste fácil y rápido 🏃♂️ 🏃♀️"Pastel de verduras"😍😃😋#ytutambienanimateycocina
-
-
-
-
Pastel de verduras
La verdad que cuando empeze a cocinar pensaba hacer otro plato y tras 3 cambios de receta al final salio éste delicioso pastel, muy sano y sabroso
-
-
-
Pastel de Verduras
Este pastel de verduras tipo pudin es un entrante perfecto para Navidad, en mi casa nunca falta. Podéis añadir las verduras que queráis, yo os explicaré como lo hacemos aquí.
-
Pastel de verdura
Las verduras son alimentos muy sanos pero es verdad que a todo el mundo no le gustan y lo que es a los peques menos, es un pastel que hago con frecuencia pues me saca de algunos apuros por lo fácil que es de hacer, a mis hijos les gusta mucho porque cada vez que lo hago le vario las verduras, y como cada receta que se hace tiene su historia está también, de pequeños no había manera de que comieran verdura así que por primera vez hice el pastel en un molde redondo y parecia una tarta de cumple y conseguia que se lo comieran, como dio buen resultado les pasé la idea a mi cuñada que también tenia los niños pequeños y ya que son hombres lo recordamos con mucho cariño.
-
-
Pastel de verduras
Con restos que me quedaban, hice este pastel de verduras, que estaba buenísimo 😋😋
-
-
Pastel de verduras
Delicioso para tomarlo frío en verano o templado. Además puedes ponerle las verduras que más te gusten
-
Pastel de verduras
pueden usar cualquier otra fruta, como el mango y decorarlo con chile tajin y chamoy, recomendado por kiwi limónyo lo prepare para acompañar unas hamburguesas
-
-
Más recetas
Comentarios