Torta improvisada de manzana en olla fournier
Estaba antojada de torta de manzana pero no tenía ganas de buscar una receta, así que, a ojo mezcle un poquito de esto, un poquito de aquello y me salió esta delicia.
De hecho me gustó tanto cómo quedo que tengo ganas de probar la masa con otras variaciones, por ejemplo con naranja, limón, coco, etc.
Torta improvisada de manzana en olla fournier
Estaba antojada de torta de manzana pero no tenía ganas de buscar una receta, así que, a ojo mezcle un poquito de esto, un poquito de aquello y me salió esta delicia.
De hecho me gustó tanto cómo quedo que tengo ganas de probar la masa con otras variaciones, por ejemplo con naranja, limón, coco, etc.
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo junto al azúcar hasta que se haga espuma. Luego agregar la canela y la esencia de vainilla. Mientras tanto poner la olla a calentar a fuego mínimo con un chorrito de aceite.
- 2
Luego agregar el aceite y la leche.
- 3
Por último integrar los secos y dejar reposar.
- 4
Una vez lista la mezcla agregar la olla 3 o 4 cucharadas soperas de azúcar (aparte de la media taza que use para la mezcla) junto con un poquito de canela (aparte de la que use en la preparación) y tapar.
- 5
Mientras se va haciendo el caramelo pelar y cortar la manzana en trocitos pequeños y los disponemos en el fondo de la olla. Por último agregar la mezcla y tapar durante 30/40 minutos.
- 6
Dejar enfriar y ñam ñam 😜
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