🍰🍓Torta de frutillas 🍓🍰

Cecilia
Cecilia @ceci1109

🍰🍓Torta de frutillas 🍓🍰

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Ingredientes

  1. 1bizcochuelo de vainilla
  2. 1 kgo 1 1/2 kg de frutillas
  3. 250 gcrema de leche
  4. cantidad necesariaAzúcar
  5. cantidad necesariaLeche

Paso a paso

  1. 1

    Una vez que tengamos nuestro bizcochuelo de vainilla, lo cortamos a la mitad.

  2. 2

    En una licuadora o mixer colocamos unas 4 o 5 frutillas junto con la leche y el azúcar, para formar un batido de frutilla más bien líquido. Esto lo vamos a utilizar para mojar nuestro bizcochuelo y que quede húmedo y con más sabor.

  3. 3

    Mientras el bizcochuelo absorbe nuestro licuado. Preparamos nuestra crema de leche. Usamos la mitad para el relleno y la otra mitad para cubrir.

  4. 4

    Apartamos las frutillas que queramos para decorar y el resto lo picamos chico e incorporamos a la crema de leche. Luego ponemos nuestro relleno y tapamos.

  5. 5

    Con la mitad de crema de leche cubrimos lo mejor posible y decoramos con las frutillas que apartamos. Llevar a heladera un par de horas para que todo unifique.

  6. 6

    No soy buena explicando pero les garantizo que el sabor es una delicia. Importante cuando preparen la crema de leche, antes de que esté, colóquenle azúcar para que quede dulce.

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Cecilia
Cecilia @ceci1109
Me gusta cocinar y compartir con la familia.
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