#coginaudoNếu muốn ăn bánh ướt mà lười quậy bột thì tận dụng bánh tráng cuốn thịt sẵn có trong nhà nhé. Vừa tiện, vừa nhanh mà cũng dai ngon lắm 😋

Khi muốn ăn bánh ướt mà không có bột trong nhà chỉ còn bánh tráng nem thì ăn tạm bánh ướt này vậy#tetviet#mientay

Lại là những món đơn giản dễ làm đây các bạn ạ, bánh cuốn nóng đổ bằng chảo chống dính nhanh gọn lẹ!

Món ăn vặt nhanh gọn lẹ hihi nhân tiện làm cho chồng mình lần đầu ăn thử ❤️😋

Tráng bánh cuốn nhưng không cho nhân, lấy ra dĩa, phết chút mỡ hành lên, xếp lại để sang dĩa khác là có ngay bánh ướt để dùng.

#GlobalCookpadGames2024#BienTauVoiBanhTrangĐể làm ra một chiếc bánh tráng, người thợ sẽ tráng bánh ướt, cắt ra rồi phơi khô. Vậy thì, nếu ta cho chiếc bánh tráng đi ngược lại quy trình đó bằng cách ngậm nước, ta sẽ có được chiếc bánh ướt để cuốn các loại nhân. Xin giới thiệu với các bạn dĩa bánh cuốn được làm từ BÁNH TRÁNG, với phần nhân có chút biến tấu khi thêm vào một nguyên liệu khác: Cà Rốt…#BanhCuonNhanCaRotPhienBanBanhTrang#HuynhPhatKitchen

Lạ miệng, nhưng đặc biệt do nem dẻo thơm, bánh ướt ngon & nước mắm đậu phộng kết hợp với nhau ... Đã tạo ra một món cuốn khá tuyệt vời 👍⚘

Thêm một tip cho mọi người khi không ăn hết bánh mì, không còn phải lãng phí bánh mì bị khô nữa nhé.

Đã ăn món này đâu đó, mấy hôm Sài gòn mưa nhiều nên nghĩ lại thấy thèm nên làm ăn xem có giống người ta làm không, ấy vậy mà ngon ra phết. Chịu khó ăn cay một chút càng ngon.

Men này dùng thay cho men công nghiệp (active dry yeast, instant yeast...) trong các món bánh mì, bánh pizza, croissant...Có 3 cách gây men.Cách 1: xin từ người quen có sẵn menCách 2: mua từ 1 bếp nào đóCách 3: tự nui menHôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người cách nuôi men chỉ từ 2 nguyên liệu nước và bột nhé!Ai muốn nuôi men nhanh hơn có thể tham khảo công thức của chị LavenderThông thường quá trình nuôi men sẽ từ 7-14 ngày. Đối với mình thì mất 29 ngày 😅Thất bại từ những lần đầu mới nuôi là chuyện bình thường.Bí quyết để thành công là hiểu được rằng men sourdough rất khó chết. Nên cứ kiên nhẫn cho ăn hàng ngày.

Vào mỗi dịp Tết hoặc lễ lạt, ngoài bánh chưng, bánh tét, bánh ít, bánh tây ... thì các Bà, các Mẹ, các Chị thường vào bếp làm những món bánh tuy đơn giản nhưng mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn & truyền thống như: bánh đa kê, bánh thuẩn , bánh in ... Nay tôi làm Bánh đậu xanh ướt này để cả gia đình cùng nhâm nhi uống trà, nghe kể về Tết xưa chắc chẳng còn gì thú vị & hạnh phúc hơn

Muối tôm ,Mắm Me và bánh tráng là đặc sản quê hương em. Nghe tên thì cảm thấy nó dân dã lắm.. chẳng có gì cao sang...nhưng là đồ ăn vặt được mọi người yêu thích ...mọi người cùng em làm thử nước mắm me tại nhà để nhâm nhi bánh tráng nhé!!! 😋