Pasta fina con verduras salteadas y salsa umami
Manuel Campos Ovando @Manuel__cook
La receta más sana y exquisita que podrás probar.
Pasta fina con verduras salteadas y salsa umami
La receta más sana y exquisita que podrás probar.
Paso a paso
- 1
Trocear las pechugas y las verduras para sofreír con sal, pimienta y una cucharada de aceite de sésamo.
- 2
Trocear los tomates y sofreír con salsa de soja y un poco de vino blanco.
- 3
Batir el tomate y sazonar con un poco de sal, pimienta y comino.
Licuar si es necesario. - 4
Cocer la pasta durante 3 minutos.
- 5
Mezclar las tres preparaciones y emplatar con un poco de salsa de ostras si el consumidor lo desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Campos Ovando le encantará ver cómo quedó.
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