Fettucinni con verduras, gambas y salsa de soja
Salima @salima_ragmi
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta en una olla con un poquito de sal.
- 2
Lavamos y cortamos la verdura en juliana.
- 3
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, salteamos la cebolla. Añadimos los pimientos y los champiñones y salpimentamos. La cantidad de sal tiene que ser muy justa, ya que la salsa de soja ya es salada.
- 4
Una vez salteada la verdura, añadimos las gambas y dejamos que se doren bien y adquieran los sabores de la verdura.
- 5
Echamos un chorrito de salsa de soja y mezclamos bien.
- 6
Añadimos la pasta a la sartén y los mezclamos con la verdura y las gambas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salima le encantará ver cómo quedó.
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