Tortas fritas

•Katerina Wojtasik•
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
Argentina

Receta de mi mamá de unas ricas tortas fritas para la tarde del domingo!
#connombrepropio - Sin levadura

Tortas fritas

Receta de mi mamá de unas ricas tortas fritas para la tarde del domingo!
#connombrepropio - Sin levadura

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
22 tortas fritas aprox
  1. 1 tazaharina leudante
  2. 1 tazaharina 0000
  3. Cditasal
  4. 2 cdasmargarina pomada
  5. 1/2 tazaagua natural
  6. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar las dos harinas junto con la sal y realizar un arenado agregando la margarina.

  2. 2

    Hacer una corona y colocar en el centro el huevo y el agua. Ir integrando y amasando hasta obtener un bollo. Dejar reposar 30’ tapada con un repasador.

  3. 3

    Hacer bolitas, estirarlas un poquito y hacerles un agujerito por el centro. En una sartén con aceite caliente ir cocinando en el orden que hiciste las formitas, así todas tienen un tiempo para leudar.

  4. 4

    Colocar azúcar y listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
•Katerina Wojtasik•
Argentina
Me encanta la cocina, en especial la pastelería y panadería. Espero que les guste mi recetario❤️
Leer más

Recetas similares