Pargo con patatas y verduras al horno
Dersa @cook_11925343
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas en rodajas de unos 2 cm de grosor aproximadamente
- 2
Trocear los demás ingredientes... cebolla...ajo...tomate...pimiento verde y trocear la hoja de laurel
- 3
Ponemos las patatas en una bandeja apta para horno... y añadimos los ingredientes...patatas...cebolla... ajo...tomate... pimiento verde... y la hoja de laurel troceada
- 4
Una vez dispuesto en la bandeja... ponemos el pargo le ponemos la sal, la pimienta y lo rociamos con el vaso de vino y el vaso de agua y el aceite
- 5
Precalentamos el horno a 200 grados tanto arriba como abajo y lo dejamos 1h y 10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dersa le encantará ver cómo quedó.
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